#咖啡达克瓦兹饼皮【15片圆饼皮量】、#①打发蛋白用材料、蛋白、细砂糖、烘焙用蛋白粉、#②粉类材料、杏仁粉、糖粉、低粉、咖啡粉、撒表面的糖粉、#夹馅用咖啡奶酪霜【7片成品量】、黄油、马斯卡彭、糖粉、咖啡粉、百利甜酒
综合评分 7.5 (11 做过)
糖粉(马卡龙)、杏仁粉(马卡龙)、南瓜香料(马卡龙)、白砂糖(马卡龙)、蛋白(马卡龙)、奶油奶酪(奶油芝士糖霜)、无盐黄油(奶油芝士糖霜)、香草精(奶油芝士糖霜)、糖粉(奶油芝士糖霜)、白砂糖(焦糖)、冷水(焦糖)、重奶油(焦糖)、无盐黄油(焦糖)、浓奶油(甘纳许)、巧克力片(甘纳许)、山羊奶酪(奶酪无花果酱)、奶油(奶酪无花果酱)、重奶油(奶酪无花果酱)、无花果蜜饯(奶酪无花果酱)
0 做过
咖啡马卡龙壳、马卡龙粘稠糊糊1号(方便我自己称呼)、杏仁粉、细砂糖、蛋白、咖啡粉 、贼亮的蛋白霜2号、蛋白+糖粉、(设备)温度计、细砂糖、水、夹心、海盐、奶油奶酪 、速溶咖啡粉、淡奶油、糖粉
综合评分 8.5 (12 做过)
原味奶油霜、黄油(软化)、淡奶油(常温)、糖粉、抹茶奶油霜、抹茶粉、原味奶油霜、菠萝奶酪霜、菠萝味奶油奶酪、黄油、糖粉、柠檬酱、柠檬、全鸡蛋、蛋黄、黄油、白砂糖、玉米淀粉、芒果味奶油霜、原味奶油霜、芒果酱
综合评分 7.4 (22 做过)
#杏仁饼部分、杏仁粉(TPT)、糖粉(TPT)、蛋清A(TPT用)、细砂糖A(糖水用)、水(糖水用)、蛋清B(打发用)、细砂糖B(打发蛋白用)、液体色素、#夹心内馅、软化奶油奶酪、黄油、糖粉、树莓
综合评分 9.0 (5 做过)
#咖啡奶酪#、奶油奶酪、咖啡浓缩液、速溶咖啡粉、淡奶油、糖粉、#百香果奶油馅#、黄油、百香果汁、全蛋液、细砂糖、柠檬汁、#提拉米苏馅#、速溶咖啡、淡奶油、马斯卡彭芝士、黄油、糖、#椰香乳酪覆盆子馅#、奶油奶酪、椰浆(浓稠的那种)、柠檬汁、香草精和椰子香精(没有可不加)、糖粉、覆盆子果酱(做馅中馅)、#柠檬馅#、蛋黄、柠檬汁、糖、淡奶油、黄油、#紫薯馅、黄油、糖粉、紫薯粉、#咖啡可可馅#、法芙娜白巧、淡奶油、速溶咖啡、#柠檬蛋奶酱# *13*、全蛋液、柠檬汁、糖、黄油、柠檬皮屑、杏仁粉、#巧克力夹心# *14*、黑巧、奶油奶酪、黄油
综合评分 8.8 (65 做过)
#皮师傅店售同款(步骤1-5)、紫薯百香果、巧克力乳酪、柠檬山楂、芒果、巧克力跳跳糖、#大师PH夹馅(步骤6-13)、百香果巧克力、法式烤布蕾、咖啡、焦糖海盐、伊斯法罕、香草巧克力、抹茶红豆、葡萄醋
7 做过