要做面包王

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创建时间: 2017-01-12      最后修改: 2020-03-27
48 菜谱
  • 椰蓉小吐司

    #面团、高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、椰浆、水、黄油、#内馅、椰蓉馅、#表面装饰、杏仁片

    综合评分 8.8 (925 做过)

    啊呜511

  • 中种发酵维也纳柳橙软欧包+糖渍橙皮做法

    #中种材料、法国面粉 french flour、麦芽精malt extract、水water、盐salt、干酵母dry yeast、#糖渍橙皮材料、橙子orange、白砂糖sugar、水water、#面包材料、高筋面粉 bread flour、法国面粉 french flour、中种面团、水water、奶粉dry milk、麦芽精malt extract、糖sugar、盐salt、酵母yeast、糖渍橘皮、黄油butter

    2 做过

    ECHOLIFE一口生活

  • 诱人解暑的“橘子花”软欧包

    高筋面粉、盐、砂糖、奶粉、低糖干酵母粉、冰水、香柚酱、黃油、橘皮丁、奶油奶酪、老面

    综合评分 8.2 (20 做过)

    不藏私面包匠人

  • 瑞典肉桂卷(附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式)

    主面团、活性干酵母粉(active dry yeast)、高筋面粉、盐、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、小肉蔻粉 cardamom(选用)、全脂牛奶(温度30C/86F)、中等大小鸡蛋、馅料、红糖、肉桂粉、表面用料、表面蛋液、糖粒装饰

    综合评分 9.1 (638 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 椰浆泡泡包

    椰奶酱汁、椰奶、糖、淀粉、盐、糖粒

    综合评分 8.7 (121 做过)

    Sunny_Kreglo

  • Povitica千层核桃巧克力面包

    面团部分、中筋面粉、白砂糖、酵母粉、盐、无盐黄油(融化的)、大号鸡蛋、香草荚或香草精、全脂牛奶(温热)、馅料部分、无盐黄油、全脂牛奶、核桃仁、白砂糖、可可粉、蛋黄、香草荚或香草精、其他用料、无盐黄油(融化的,整形时抹面皮用)、蛋清(入烤箱前刷面包表面用)、一张大布单子

    综合评分 8.9 (144 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】

    高筋面粉、低筋面粉、蜂蜜、食盐、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油、表面装饰用蛋液适量、白芝麻适量

    综合评分 7.3 (10978 做过)

    小辞xiaoci

  • 香浓咖啡奶酥吐司

    即溶咖啡粉、高筋面粉、盐、酵母、糖、鲜奶油、鲜奶、麦芽糖、奶酥、黄油、蛋液、糖粉、奶粉、玉米淀粉、盐

    综合评分 7.3 (12 做过)

    Daryl

  • 小森林•土豆面包

    基础面团、高粉、水、其他、橄榄油、土豆泥、调味料、奶酪,土豆

    综合评分 7.5 (67 做过)

    nananana酱

  • 少女心吐司(特别容易出手套膜的配方)

    牛奶、淡奶油、鸡蛋液、玉米油、糖粉、盐、高筋面粉、干酵母、红曲粉

    综合评分 8.8 (82 做过)

    _慧绘美食记_

  • 抹茶乳酪全麦乡村面包

    ①主面团 :、水、盐、糖粉、高筋面粉、全麦面粉、抹茶粉、黄油(室温软化)、干酵母、②内馅 :、奶油奶酪、蔓越莓、③模具:、20cm藤篮

    综合评分 8.0 (171 做过)

    _慧绘美食记_

  • 燕麦紫米软欧

    #面团、高筋粉、燕麦片、糖、盐、鲜酵母、水、牛奶、黄油、老面、#紫米馅、水、紫米、细砂糖

    综合评分 8.2 (216 做过)

    啊呜511

  • 全麦可可软欧

    高粉、全麦粉、低粉、可可粉、砂糖、盐、水、酵母、黄油、提前准备好的老面团、果料:、耐烤巧克力豆、葡萄干、蔓越莓干

    综合评分 8.1 (728 做过)

    浮小笙

  • 馥郁绵软的蜂蜜吐司

    高粉、蜂蜜、奶粉、盐、酵母、玉米油、清水、全蛋液、#450克吐司模1个

    综合评分 7.9 (135 做过)

    在你身边SUN

  • 口感介于面包和蛋糕之间的我在烘培界的真爱--馅料丰富,圣诞必撸,不会撸就不配做德国老祖母的史!多!伦!! Stollen!!

    浸泡液、葡萄干、杏仁、糖渍柠檬皮、苦杏仁(bitter、郎姆酒、主面团、中粉、黄油、牛奶、糖、香草糖(vanilla、蛋、柠檬皮屑、肉豆蔻(nutmeg,mace)、干酵母、烤后涂抹、黄油、糖粉、香草香精

    综合评分 8.3 (54 做过)

    蒂蒂蒂蒂蒂凡尼