年货备战

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创建时间: 2017-01-12      最后修改: 2023-12-28
24 菜谱
  • 解锁私房烘焙月入过万的网红糯米船

    黄油、淡奶油、细砂糖、转化糖浆、蜂蜜、混合坚果、杏仁片、仙贝、芝士粉

    综合评分 8.7 (40 做过)

    沙茶酱儿

  • 零失败花纹超级立体的黄油曲奇

    开始做之前请一定认真看看小贴士,成败在此一举,在我这个方子里,特别特别重要的是黄油软化的程度,太软花纹不成型,太硬挤到手抽筋。、【温馨提示:曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点,所以,挤的时候不要挤太大哦,变大一点很正常,不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减,其他可以变动的地方上面都写了,没写的要么就是不能变动,要么就是我没尝试过,要换这换那的,自己尝试一下哈,但改完后的口感我由于没尝试过,自然是不知道的,你们自己做实验吧!!!、#原味黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、#抹茶黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、#可可黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示:步骤里的图我是用的三倍的量

    综合评分 8.4 (11263 做过)

    金粒籽

  • 台湾烤肠 儿童肠

    猪梅花肉、畅之味台湾烤肠调料、盐、料酒、清水、淀粉、红曲粉、羊肠衣22-24mm

    综合评分 8.4 (1161 做过)

    安宝妈

  • 花样牛轧糖【熬糖版】

    #A组材料(它俩放在一个稍大点的容器里)、蛋白粉、水、#B组材料(单独放着备用)、白砂糖、#C组材料(全部一起放在熬糖用的锅里)、玉米糖浆(水饴)、白砂糖、水、食用盐、#D组材料(单独放着备用)、全脂无糖奶粉、#E组材料(单独放着备用)、黄油、#F组材料(任选一种即可)、杏仁、脱皮花生仁、开心果、冻干草莓+杏仁、冻干草莓+开心果、黑芝麻、蓝莓干、红薯干或紫薯干、#抹茶味(抹茶粉多加5克跟奶粉放一起,其他材料不变)、抹茶粉、#巧克力味(奶粉减少10克,增加15克可可粉,与奶粉放一起备用;增加30克巧克力与黄油一起融化,其他材料不变)、全脂无糖奶粉、可可粉、65%以上黑巧克力

    综合评分 8.7 (259 做过)

    金粒籽

  • 美味桃酥

    食用油(我用的玉米油)、白糖(原方糖粉)、盐、全蛋液、低粉(中粉也可)、小苏打、核桃碎(或者花生等其它坚果碎都行)、芝麻(黑白芝麻均可)

    综合评分 8.4 (758 做过)

    大小楠楠

  • 桃酥

    面粉、色拉油、糖、鸡蛋、小苏打、泡打粉

    综合评分 8.4 (1464 做过)

    0夏天0

  • 红茶太妃糖

    鲜奶油(淡奶油)、黄糖、水麦芽/麦芽糖浆、红茶、盐

    综合评分 8.2 (411 做过)

    Wish微许

  • 奶茶太妃糖做法

    淡奶油、水怡、白砂糖、浓红茶

    综合评分 7.4 (17 做过)

    牛牛的厨房笔记

  • 比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖(消耗淡奶油)

    麦芽糖、红糖、白糖、盐、淡奶油(动物)、脱皮熟花生(或其他坚果)

    综合评分 8.3 (2485 做过)

    貳雪

  • 超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版

    #糖浆#、麦芽糖(水饴也行)、清水、白砂糖、盐、#其它辅料#、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁(任何你喜欢的坚果)

    综合评分 8.5 (3231 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 小嶋老师的生巧克力

    牛奶巧克力、可可含量60~65%的巧克力、淡奶油、水饴、无盐黄油、(装饰用)可可粉

    综合评分 8.5 (4054 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 不用温度计5分钟熬糖版牛轧糖

    【糖浆】、水饴(或麦芽糖)、水、糖、盐、【坚果】、熟杏仁、蔓越莓干、【黄油液】、黄油、白巧克力、斑斓精(可不加)、【辅料】、蛋白、奶粉

    综合评分 8.5 (104 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 土凤梨酥(纯凤梨酥)

    A 土凤梨馅、去皮凤梨(菠萝)、麦芽糖、老冰糖、B 酥皮、黄油、白砂糖、盐、全蛋液、低筋面粉、高筋面粉、无糖奶粉

    综合评分 8.3 (1338 做过)

    周周JOJO

  • 台式凤梨酥

    新鲜凤梨、冬瓜250克、砂糖、麦芽糖、黄油、低粉、糖粉、盐、蛋黄、奶粉、奶酪粉

    综合评分 8.5 (551 做过)

    妍色

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