#塔皮部分、中筋面粉、糖、盐、黄油、冰水、#半熟芝士部分、奶油奶酪、牛奶、淡奶油、蛋黄、柠檬汁、蛋白、糖、表面蛋液、#表面果胶、杏桃果酱、水
综合评分 7.1 (374 做过)
做好吃又好看的蛋黄酥(抹茶/紫薯/原味,多图,更多文字,知识帖)
#水油皮材料、中筋面粉、猪油、水、细砂糖、盐、#油酥材料、低筋面粉、猪油、抹茶(8个蛋黄酥量)、紫薯粉(8个蛋黄酥量)、#馅料、咸蛋黄、豆沙馅
综合评分 8.1 (529 做过)
【派皮】、plain flour 普通面粉、玉米淀粉、无盐黄油、糖、盐、鸡蛋、【Lemon curd】、柠檬、糖、无盐黄油、玉米淀粉、鸡蛋、【内馅】、lemon curd、柠檬、cream cheese、蛋黄、蛋白、greek酸奶、面粉、玉米淀粉
2 做过
<甜酥面团>:、低筋面粉、黄油、砂糖、蛋黄、水、盐、<杏仁奶油馅>:、黄油、砂糖、鸡蛋、杏仁粉、朗姆酒、<装饰用材料>:、洋梨罐头、杏仁粉、杏仁片、杏桃果酱、开心果碎
综合评分 8.5 (62 做过)
中筋面粉(塔皮)、冷的无盐黄油(塔皮)、盐(塔皮)、白糖(塔皮)、冰水(塔皮)、白糖、无盐黄油、水、鲜奶油(Heavy Cream)、蜂蜜、盐、杏仁碎条、橙皮、蔓越莓干、蛋液、红糖
综合评分 6.3 (14 做过)