新疆素味烤包子-南瓜茴香豆皮素馅•夏天乡野滋味(八)[素食]
馅制作、长南瓜🎃、去梗茴香叶、薄豆皮、孜然粉、青花椒粒/粉、姜、炒馅的玉米油🌽、调味盐🧂、熟芝麻、芝麻油、烤包子面皮制作、普通面粉、水、调味盐、干酵母(作用是仅仅使饼皮口感松软)
3 做过
鸡蛋、水果胡萝卜、干木耳(需泡发一小时)、干香菇(需泡发1小时)、干腐竹(需泡发2小时)、油菜、虾皮、葱段、姜、盐、生抽、蚝油、白糖(提鲜,可不放)、香油、大豆油、花椒、面团:、面粉(中筋)、温水(40度)、酵母、白砂糖、小苏打/食用碱
综合评分 8.7 (38 做过)
肉馅材料、腿肉、小葱、姜末、老抽、甜面酱、生抽、细砂糖、料酒、鸡粉、胡椒粉、五香粉、面团材料、中粉、低粉、水、细砂糖、食用油、干酵母
综合评分 8.7 (121 做过)