简单的烘焙

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （30400 做过）

晓玮75

减肥全麦面包（再次改良版）

全麦面粉、鸡蛋、干酵母、牛奶、温水、橄榄油

综合评分 7.5 （65 做过）

来自水里的芭蕾

牛奶吐司（附详细步骤图）

高粉、干酵母、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、黄油

综合评分 8.2 （6061 做过）

墨七

维也纳吐司～一款健康无糖吐司

高筋粉（金像）、低筋粉、干酵母、牛奶（我居然加到183克）、盐、无盐黄油、鸡蛋（手抖加到21克）

综合评分 7.8 （273 做过）

leibaobao00

奶香十足的旺仔小馒头

鸡蛋液、糖粉、黄油（色拉油）、低筋面粉 、奶粉（可选）、泡打粉、炼乳、马铃薯淀粉

综合评分 7.5 （1061 做过）

饕姑娘

【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单

#方子是一个常见450g吐司的量🍞、#先冷藏静置松弛面团，即水合法、高筋面粉（蛋白质含量13以上）、鸡蛋、牛奶、糖、#水合法后加盐，酵母，黄油、盐、耐高糖酵母、黄油

综合评分 8.8 （1126 做过）

女神Goddess

奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）

高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、白砂糖、耐高糖酵母

综合评分 8.6 （15326 做过）

糖豆MM

又香又软又拉丝，咬一口奶香十足！超治愈的淡奶油波兰种小餐包

#波兰种#、新良高筋面粉、干酵母、水、#主面团#、新良高筋面粉、淡奶油、牛奶、细砂糖、盐、耐高糖酵母、全蛋液、黄油

综合评分 8.5 （1714 做过）

yiyi妈妈

雪媚娘（超详细）

糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、黄油、淡奶油、细砂糖、熟糯米粉、时令水果

综合评分 8.3 （10424 做过）

苏佑仪

正宗蛋烘糕【中式松饼】

#蛋烘糕皮、清水（温水）、鸡蛋、面粉、红糖（一定要）、白砂糖、酵母粉、小苏打、盐、#蛋烘糕馅料搭配推荐：、1、沙拉酱+肉松、2、花生酱（+肉松）、3、花生碎+芝麻碎+白砂糖、4、草莓酱、5、酸豇豆+炒肉末、6、老干妈+土豆丝、7、打发甜奶油+果粒

综合评分 8.4 （2112 做过）

歌歌小姐

超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法）

鸡蛋（单个60克左右）、玉米油（色拉油）、牛奶、细砂糖（全加蛋白）、低筋粉、盐（不喜欢可以不放）、柠檬汁（白醋）

综合评分 8.2 （10087 做过）

婉安1321

蜂蜜凹蛋糕

鸡蛋（常温的）、蛋黄（常温的）、蜂蜜、糖粉、低粉、香草精

综合评分 7.7 （10724 做过）

王光光光光

入口即化的无添加蛋黄溶豆

婴儿奶粉、蛋黄、柠檬汁（没有就不放）、糖粉（可不放，也可以用白砂糖替代）

综合评分 8.4 （17106 做过）

a大宝宝

芝麻小脆饼

鸡蛋、糖、玉米油、低粉、芝麻

综合评分 7.5 （3304 做过）

银河之畔

老面包土司！（普通面粉，植物油也可以做出好面包！小时候的味道。。。）

面粉（中种）、牛奶（中种）、酵母（中种）、面粉（主面团）、酵母（主面团）、盐（主面团）、牛奶（主面团）、奶粉（主面团）、鸡蛋一颗（主面团）、植物油（最后揉入面团）、糖

综合评分 8.3 （1138 做过）

破瓦落地吃德国

非常好吃的核桃酥

植物油、低粉、白砂糖、盐、小苏打、核桃碎、黑芝麻、全蛋液

综合评分 7.9 （6825 做过）

金陵玫子