蛋糕 基础

蒸出来的蛋糕（简单版）

土鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、白醋

综合评分 7.1 （1174 做过）

慢尤尤小姐

轻乳酪芝士蛋糕(8寸)

鸡蛋、奶油奶酪、低筋面粉、牛奶、黄油、细砂糖

综合评分 8.0 （1661 做过）

Szzz_c

青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

鸡蛋（带壳约60g/个）、色拉油、无糖酸奶（我用光明健能）、低筋粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.7 （3195 做过）

天然气小姐—Ariel

比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕

鸡蛋、低筋粉、细砂糖、玉米油或黄油、牛奶

综合评分 8.3 （1452 做过）

7丁

中式蒸蛋糕

鸡蛋、白砂糖、面粉

综合评分 7.3 （151 做过）

ben-leung

酸奶蒸蛋糕(入口即化)

鸡蛋、浓稠酸奶、玉米油(或色拉油、其它没有味道的油，实在没有可以不加，口感会没有那么润)、低筋面粉(或普通面粉、蛋糕粉)、白砂糖(或绵白糖)、柠檬汁(或白醋)用途：去蛋腥味

综合评分 7.6 （4411 做过）

棠糖BB

步骤最全面的戚风蛋糕（八寸）做法，成功率高！

鸡蛋、白砂糖（蛋黄）、白砂糖（蛋白）、水或者牛奶、玉米油（无特殊气味的油）、低筋面粉、柠檬汁或者白醋、泡打粉、食盐、香草精

综合评分 8.6 （3551 做过）

Guitar丶刘

轻乳酪芝士蛋糕

奶油奶酪、牛奶、黄油、蛋黄、低筋面粉、蛋白、砂糖、柠檬几滴（可不用）

综合评分 8.0 （637 做过）

启紫

蒸蛋糕

鸡蛋、糖、低筋粉、牛奶、泡打粉、玉米油或色拉油

综合评分 7.9 （104 做过）

阿拉兔儿蕾

酸奶蒸蛋糕

鸡蛋、低粉、砂糖、酸奶、玉米油

综合评分 7.9 （675 做过）

云中的Angel-凤凤

八寸戚风（后蛋法修改版）

鸡蛋（60多克的大鸡蛋）、牛奶、玉米油、低筋粉、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁、盐（加蛋白）

综合评分 8.2 （173 做过）

朵朵家的张小软