黄油、糖粉(加入黄油中)、动物性鲜奶油、低筋面粉、奶粉、蛋白、糖粉(加入蛋白中)、牛奶巧克力(夹心配料)、动物性鲜奶油(夹心配料)、另有黑色版配料:用16克可可粉替换原配方中的低筋面粉。并将夹心配料里的牛奶巧克力更换成白巧克力。
综合评分 6.4 (54 做过)
白色恋人夹心薄饼(详细过程,抹面技巧,饼干配方分析,各材料分析)
#饼干材料(12片正方形饼干的量,每片饼干4*4cm,厚度0.2cm)、无盐黄油、糖粉、蛋黄、蛋白、盐、低筋面粉、杏仁粉、#白巧克力内馅、白巧克力、淡奶油
综合评分 6.9 (78 做过)
抹茶巧克力恋人饼干:、低筋面粉、黄油、玉米淀粉、糖粉、全蛋液、淡奶油、抹茶粉、盐、白巧克力恋人饼干:、低筋面粉、玉米淀粉、糖粉、黄油、全蛋液、淡奶油、盐、抹茶巧克力夹馅:、抹茶粉、白巧克力、黄油、白巧克力夹馅:、白巧克力、黄油
综合评分 7.1 (163 做过)