A:高粉80g,低粉50g,、细砂糖15g,水130ml,酵母3g、B:高粉120g,盐3g,炼乳40ml、玉米油15ml,细砂糖10g,奶粉20g、蛋清35ml,酵母1g、C白芝麻适量,清水、不沾汉堡模:5个
综合评分 8.6 (309 做过)
高粉、奶粉、伯爵红茶水、伯爵红茶末、糖、盐、黄油、鲜酵母、老面、奶酥馅:、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、老面做法:高粉60克,水40克,盐1克,酵母1克,所有材料揉成均匀的面团,发酵至3倍大左右。
综合评分 8.0 (436 做过)
方烤盘一份量:23x23x6.8cm、面团、高筋面粉、糖、盐、奶粉、活性干酵母、奶油奶酪、蜂蜜、全蛋液、水、黄油、芝麻奶酥馅、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、黑芝麻粉、玉米淀粉、黑芝麻碎、表面装饰、黑芝麻粉+黑芝麻碎
综合评分 8.6 (289 做过)
#面包部分(中种面团)、高筋面粉、干酵母、温水、#面包部分(主面团)、高筋面粉、甜菜根粉(或其他红色果蔬粉)、鸡蛋液、糖、盐、黄油、#蜜红豆、红豆、白砂糖、红糖(没有就用砂糖)、水、#芋泥、去皮芋头、炼奶、黄油、牛奶/水
综合评分 8.2 (15 做过)