#主面团、T65、100%水粉比例酵种、盐、水、后加水、特级初榨橄榄油、#配料、小番茄、迷迭香、黑胡椒、片状盐、时间、#烘焙时间&温度、温度
综合评分 9.0 (325 做过)
酥皮:低筋面粉、可可粉、黄油、糖粉、泡芙:低筋面粉、可可粉、细砂糖、盐、清水、黄油、鸡蛋、夹心:淡奶油、细砂糖
综合评分 8.0 (25 做过)
鸡蛋、水、低筋面粉(或者普通面粉跟淀粉混合,比例5:1)、黄油、盐(少到可以不放,最多不超过1克,手指捏几颗差不多了)、糖(泡芙用)、淡奶油、白糖(打发奶油用)、如果用植物油替代黄油请减10克!!!、水可以用等量牛奶替代、有问题的小可爱看看评论列表吧😞
综合评分 8.4 (3419 做过)
【酥皮】、黄油(必须动物的!)、糖粉(不可替换)、低筋面粉、【泡芙】、牛奶、黄油(必须动物的!)、鸡蛋(室温)、白砂糖、低筋面粉、【卡仕达酱】、鸡蛋黄!、糖、牛奶、低筋面粉、卡仕达酱➕打发好的淡奶油100ml,混合均匀
综合评分 8.7 (2136 做过)
#芝麻戚风蛋糕、蛋清、蛋黄、玉米油、纯牛奶、细砂糖、玉米淀粉、低筋面粉、芝麻酱、#芝麻酱夹心、芝麻酱、细砂糖、纯牛奶、#芝麻淡奶油、淡奶油、细砂糖、芝麻酱、#装饰和夹心、焦糖咸味脆珠、椰丝
综合评分 8.7 (337 做过)
#天使蛋糕卷【28X28金盘一份】、玉米油、牛奶、香草膏、低粉、全脂奶粉、蛋白、柠檬汁、细砂糖、#大白兔奶冻【记得提前一晚制作,一条蛋糕卷的量】、牛奶、淡奶油、大白兔奶糖、吉利丁片、#大白兔奶油【记得提前一晚制作,一条蛋糕卷的量】、淡奶油①、大白兔奶糖、淡奶油②、#巧克力脆脆、法芙娜加勒比66%巧克力、可可百利薄脆片
综合评分 8.1 (328 做过)