腊肉肠.熏酱卤.熟食皮冻

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创建时间: 2017-01-21      最后修改: 09-01
283 菜谱
  • 水晶皮冻

    猪皮、葱末、蒜末、生抽、陈醋、糖、辣椒油、香油

    3 做过

    下厨房用户_geqhb

  • 水晶皮冻

    猪皮、水

    综合评分 8.6 (10 做过)

    木守

  • 鸭脖、鸭翅(各种鸭货都可以)和周黑鸭的味道超像

    鸭翅、鸭脖、花椒、麻椒、香叶、八角、冰糖、干辣椒、砂仁、豆蔻、草果、葱姜蒜、啤酒、蚝油、生抽、老抽、以上所有用料,步骤4都有大概的量

    4 做过

    啦饿得

  • 卤鸭货

    花椒、料酒 蚝油、老抽、葱姜、麻椒、鸭翅、香叶、桂皮、八角、冰糖、干辣椒、小茴香、山奈、肉蔻

    3 做过

    多肉和妈妈爱美食

  • 自制周黑鸭,高还原度

    鸭脖子、鸭胗、鸭翅中、料酒、花椒、冰糖、桂皮、生抽、老抽 、八角、香叶 、干辣椒、甜面酱、白蔻、白芷、姜片、啤酒、良姜

    综合评分 8.0 (10 做过)

    一叶叶坚强

  • 还原度超高的┃周黑鸭

    鸭货、啤酒、花椒、白芷、山奈、白蔻、姜片、香叶、桂皮、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、甜面酱、清水

    综合评分 8.2 (31 做过)

    Icy0818

  • 广式腊肠(秒杀皇上皇)

    猪的前腿梅花肉、高度白酒(52度以上)、白糖、海鲜酱油、红曲米粉、广合腐乳、玉米淀粉(做宝宝吃,所以要更嫩)

    综合评分 7.7 (19 做过)

    豆妈食厨

  • 《四川麻辣香肠》

    夹缝猪肉(夹心肉)、55度白酒、冰糖、二荆条辣椒末、朝天椒辣椒末、花椒末、盐、胡椒末、五香粉、猪小肠、棉线、针

    综合评分 9.1 (16 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 素烧鹅

    薄豆腐皮500克,酱油,白糖,鸡精,开水、麻油,盐

    综合评分 8.1 (143 做过)

    清蒸菜

  • 广式腊肠(无添加 颜色也能红润透亮)

    猪肉(四成肥六成瘦)、糖、盐、高度白酒、五香粉、羊肠衣、棉线

    0 做过

    小香子ya

  • 比猪肉更柔嫩多汁❗日式鸡腿(胸)肉叉烧❗万能的叉烧汁配方❗

    鸡腿(胸)肉、大葱叶、大蒜、姜、盐、a蚝油、a酱油、a料酒、a白糖、a蜂蜜、凉水、油、鸡蛋

    3 做过

    郁金香的日式养生馆