中种面团、高粉、白砂糖、牛奶、水、耐高糖酵母、主面团、高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、水、黄油、香葱料、香葱(小葱)碎、橄榄油、蛋白、白胡椒粉、盐
综合评分 8.3 (296 做过)
「中种面团」、高筋面粉、白砂糖、牛奶、5℃水、活性干酵母、「主面团」、高筋面粉、白砂糖、盐、鸡蛋、0℃水、黄油、「奶酥馅」、黄油、糖粉、鸡蛋、奶粉、「酥皮表面」、黄油、糖粉、蛋黄、低筋面粉
综合评分 8.3 (26 做过)
老面、高筋面粉、水、酵母(耐低糖)、中种面团、高筋面粉、水、红葡萄酒、老面、主面团、中种面团、高筋面粉、小麦胚芽、砂糖、盐、酵母(耐低糖)、水、核桃仁、桂圆干、葡萄酒(泡桂圆干用)
7 做过
A種種麵團、高筋粉、白砂糖、牛奶、5℃的水、耐高糖酵母、B主麵團、高筋粉、白砂糖、鹽、雞蛋、0℃的水、黃油、C菠蘿皮、黃油、細砂糖、雞蛋、高筋粉1、高筋粉2
综合评分 8.5 (6 做过)