蛋糕系列

切块酸奶戚风

酸奶、蛋白、蛋黄、糖、低筋面粉、玉米油、柠檬汁数滴、盐

综合评分 8.4 （587 做过）

米妈0315

十寸戚风蛋糕坯（不开裂，承重强）

蛋白、蛋黄、低粉、玉米淀粉、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.0 （112 做过）

经小刀刀

不回缩不开裂不塌陷的杯子蛋糕（可做甜品台杯子蛋糕）

60克鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、玉米油、牛奶、细砂糖、柠檬汁、烙印

综合评分 7.8 （105 做过）

僖儿

纯蛋白舒芙蕾

糖、蛋白、玉米淀粉/木薯粉

综合评分 7.0 （37 做过）

一个木勺子

酸奶古早蛋糕

①蛋黄糊 ：、低粉面粉 70g、玉米淀粉 10g、玉米油 50g、酸奶 120g、鸡蛋黄 100g、②蛋白霜 ：、鸡蛋白 200g、柠檬汁 几滴、糖粉 50g、③模具：、9寸方形模具 24*24*5 cm

综合评分 7.6 （110 做过）

_慧绘美食记_

不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕

鸡蛋、玉米淀粉、自制酸奶、低筋面粉、白砂糖、玉米油、柠檬汁

综合评分 7.8 （2015 做过）

僖儿

山药饼

山药、面粉、白糖、鸡蛋、酵母、奶粉、椰子油

综合评分 7.9 （4593 做过）

柠檬-238

口感细腻顺滑的绿豆糕

去皮绿豆a、麦芽糖、白砂糖、无盐黄油

综合评分 7.9 （434 做过）

米小诺烘焙培训商学院

日式浮云轻蛋糕，（水浴法）

低筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、砂糖、砂糖、海盐

综合评分 8.4 （234 做过）

美丽女神经

割线戚风及脱模视频

低筋面粉、油、胡萝卜汁、蛋黄、蛋白、糖、玉米淀粉(或用柠檬汁代替)

综合评分 8.2 （665 做过）

仙Reese

不塌陷不开裂的戚风(杯子、6寸）蛋糕

鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、柠檬汁、玉米淀粉

综合评分 8.1 （232 做过）

累并_快乐

纸杯蛋糕(儿童版)

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、糖粉、柠檬汁

1 做过

flower_泡沫