自制香肠,午餐肉,腊肉

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创建时间: 2017-01-22      最后修改: 2020-09-06
58 菜谱
  • 台湾烤肠 儿童肠

    猪梅花肉、畅之味台湾烤肠调料、盐、料酒、清水、淀粉、红曲粉、羊肠衣22-24mm

    综合评分 8.4 (1163 做过)

    安宝妈

  • 川式酱肉

    1kg五花肉、100g四川甜面酱、烈酒(时差党用vodka=、敲成碎末的冰糖15g、盐5g、老抽三大勺

    综合评分 8.8 (27 做过)

    labrador

  • 宝宝午餐肉 宝宝健康食谱

    猪肉、淀粉、面粉、清水、葱、油、盐

    综合评分 7.8 (1510 做过)

    宝宝辅食达人

  • 上海酱油肉

    五花肉、酱油

    综合评分 6.8 (41 做过)

    幸福感受力

  • 川味香肠详细版制作

    猪肉、干净肠衣、盐、白糖、姜汁、白酒、花椒粒、鸡蛋、淀粉、老抽、#以上乃原味香肠制作配料,此配方是我奶奶每一年年根都会制作的哦、棉线、自制漏斗

    综合评分 8.7 (8 做过)

    杨妈妈食记

  • 隆冬腌腊香

    精品五花肉、生抽,老抽,料酒、糖,盐,肉桂粉、花椒,八角,桂皮,香叶

    3 做过

    海纳百川之美食浪花

  • 自制多口味及脆皮、风干肠(完整版)

    肠衣、猪肉、盐、糖、白酒、花椒(搅拌机打碎)、姜汁、香油、葱花油、耗油

    3 做过

    锡安-77

  • 自制腊肉

    五花肉、盐、生抽、糖、莲花白酒、老抽

    综合评分 7.3 (29 做过)

    好吧好吧我是Jackie

  • 酱肉——手作年味

    老抽、禾然有机酱油一小瓶、葱伴侣甜面酱一袋、料酒、黄冰糖、姜片、辣椒、桂皮、香叶、八角、花椒、五花肉

    5 做过

    蝶舞九天

  • 酱肉

    五花肉、老抽、白酒、盐、糖、八角、陈皮

    综合评分 7.3 (27 做过)

    木可厨房

  • 自制腊肉

    猪后腿肉、蒸鱼豉油、酱油、盐、白糖、白兰地(或者白酒、葡萄酒都行)、鱼露、花椒、五香粉

    2 做过

    Yuka-清水优香

  • 自制健康美味の 台式香甜味/黑胡椒味脆皮肠

    1、猪肉(肥瘦肉比例1比9或2比8)、羊肠衣(盐水泡洗待用)、盐20克、糖25克、味精少量约5克、白胡椒粉5克、2、生姜水约45克、3、淀粉40克、4、红曲粉 蜂蜜、序2打成糊过滤、序3和成淀粉水待用、黑胡椒味配方看步骤9

    综合评分 6.9 (106 做过)

    江畔煮春风

  • 午餐肉

    猪里脊肉、鸡蛋、葱姜末、水淀粉、料酒、盐

    综合评分 7.7 (331 做过)

    红姨食坊

  • 自制酱油肉(无熏制腊肉)

    猪腿肉、生抽、老抽、白糖、白酒、八角、花椒

    综合评分 8.7 (117 做过)

    Rui私家小厨

  • 温式酱油肉

    猪肉、酱油、白酒、白糖

    综合评分 8.5 (86 做过)

    榆木小花生

  • 腊肉

    辣椒丝、五花肉、盐、白酒、白糖、生抽、老抽、八角、花椒、大蒜、生姜、维生素C

    综合评分 8.9 (22 做过)

    tony小屋

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