家常便宜菜谱

100%出油，原来流油的咸鸭蛋是这样做的——自制咸鸭蛋（多动图，孔瑶的食谱）

新鲜鸭蛋、盐、65度白酒一瓶

综合评分 8.0 （159 做过）

孔老师教做菜

自制咸鸭蛋（最简单的方法）

鸭蛋、高度白酒、盐

综合评分 8.0 （74 做过）

嘉丽C

美味清蒸鱼（鳜鱼或鲈鱼）

配料：、鲜鱼（鳜鱼或鲈鱼）、盐、葱、姜、蒸鱼豉油、花椒、色拉油、青红椒、大葱、食用凉白开

综合评分 7.3 （6 做过）

晴---小雨伞

清蒸鱼（鲈鱼/多宝鱼/桂花鱼/石斑鱼……）

鱼（鲈鱼、多宝鱼、桂花鱼、石斑……都可以）、葱丝、香菜、姜丝&姜片、生粉、蒸鱼豉油、热熟油

综合评分 8.2 （1199 做过）

小虹菇凉

红烧黄花鱼

#材料：、黄花鱼、#配料：、大葱白、姜、蒜末、#调味料A：、料酒、生抽、蚝油、砂糖、高汤（清水）、#水淀粉：、玉米淀粉、清水

综合评分 8.3 （938 做过）

圆猪猪

口水鸡

鸡腿、老干妈豆豉、熟白芝麻、花椒粉、蒜、姜、葱、花生、芝麻酱、香醋、料酒、生抽、芝麻油、糖

综合评分 8.3 （2745 做过）

apple爱自己

腰果虾仁炒西兰花

腰果、虾仁、西兰花、蒜（切薄片）、油、盐、清水、生粉、生抽、蚝油、黑胡椒

综合评分 8.1 （205 做过）

张小贼

秘制脱骨酱猪蹄---内附视频（脱骨秘诀大起底get✔！）

猪前蹄、#香料部分、桂皮、香叶、草果、肉豆蔻、生姜、大料、花椒、大葱、干辣椒、#酱料、黄豆酱、生抽、老抽、料酒、剁辣椒、细砂糖、#其他调味、食盐（调味用）、植物油、额外的老抽（涂抹表面用）

综合评分 8.8 （219 做过）

米二乔

卤猪蹄

猪蹄4个、花椒大约20--30粒、香叶3片、黄酱60--70克、冰糖5粒、姜5片、砂仁5粒、酱油适量、白芷2片

综合评分 8.1 （291 做过）

陈二姐

南乳花生猪脚煲

猪脚、花生米、八角、南乳、南乳汁、冰糖、酱油、老抽、姜片、蒜头、米酒、花生油

综合评分 8.5 （1853 做过）

蘑菇小面

不加粉的Q弹虾滑

青虾尾、鸡蛋清、白胡椒粉、盐、料酒

综合评分 8.6 （1358 做过）

※酥诺※

自制鱼丸

鱼肉、猪肉馅、淀粉、糖、蒜末、姜末、盐、白胡椒、水

综合评分 8.3 （51 做过）

下厨房用户_geqhb

堂妈的手打鱼丸

材料：鳕鱼一条、鸡蛋一个、淀粉、白胡椒粉、食盐、料酒、大葱、生姜、香菜

综合评分 8.1 （105 做过）

堂妈小厨

在面包机帮助下蒸馒头

中筋面粉、水、酵母粉

综合评分 8.7 （810 做过）

下山虎虎

冬笋香菇菜包

面粉中筋或低筋、水、酵母、泡打、糖、上海青（挤干）、香菇（水发）、冬笋、盐、糖、味精、玉米油或色拉油、麻油

综合评分 8.9 （1941 做过）

一只梨花压海棠