自制韭花酱
韭菜花、盐、梨(或苹果)、姜、水
综合评分 8.2 (127 做过)
休提
淡奶油打发方法【转载】
淡奶油、砂糖(非糖粉)
综合评分 8.1 (2851 做过)
布蕾连带凯莉
烤南瓜-减肥的主食
老南瓜、盐(可不放)、其它任意调料(可不放)
综合评分 8.4 (643 做过)
冇伱灬冇我
自制沙拉酱
蛋黄、植物油、白醋、糖粉
综合评分 7.6 (4077 做过)
君之
【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮
中筋面粉、温水(比体温略高点 )、盐、鸡蛋(室温,推荐使用,更劲道,可省略)、亚麻籽粉(选用,增加营养和纤维)
综合评分 9.1 (418 做过)
Sunny_Kreglo
天冷的一次馒头发酵经历
面粉(我用全麦粉加亚麻籽粉)、酵母粉、水
4 做过
豆豆张111
直接发酵法的白胖包子
中筋面粉、水、干酵母粉、泡打粉(可用可不用)
综合评分 8.5 (1586 做过)
赵主任和他的太太
牛奶面包---5°冷藏基础发酵
高筋面粉、奶粉、酵母、盐、糖、牛奶、全蛋液、黄油
综合评分 8.2 (3002 做过)
啊呜511
【烘焙基础知识】面包发酵的关键步骤
高筋面粉
综合评分 8.5 (22 做过)
研味所
小烤箱二次发酵方法(针对没有发酵功能的烤箱)
80度左右的热水
综合评分 9.0 (165 做过)
中陀