七月与喵十三
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#芒果流心部分、芒果泥、细砂糖、水、#蛋糕体部分、鸡蛋、细砂糖、杏仁粉、低筋面粉、#芒果慕斯部分、芒果果泥、淡奶油、糖粉、吉利丁片、#芒果镜面部分、芒果果泥、镜面果胶、吉利丁片
综合评分 7.6 （12 做过）
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#慕斯部分、百香果、柠檬草、椰奶（打碎柠檬草用）、淡奶油、细砂糖、吉利丁（浸泡在40克饮用水里 冷水）、饮用水（打碎百香果用）、#百香果淋面、百香果果汁（慕斯部分预留）、饮用水、细砂糖、吉利丁
综合评分 8.4 （15 做过）
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赛杰斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>
<饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、坚果粉、核桃（切碎）、<焦糖核桃>、砂糖、水、核桃、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆粉、砂糖、牛奶、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、鲜奶油（八分发）、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力慕斯Mousse Chocolat-caramel>、砂糖、水、鲜奶油（焦糖用）、可可含量40%的牛奶巧克力（切碎）、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、鲜奶油（六分发）、<装饰>、鲜奶油、细砂糖、不溶糖粉、装饰巧克力片
综合评分 8.6 （445 做过）
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#biscuit蛋糕体、蛋白、砂糖、低筋面粉、蛋黄、#百香果奶油、百香果泥（汁）、蛋黄、蛋白、砂糖、无盐黄油、#白巧克力慕斯、可可含量28%白巧克力、牛奶、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、柠檬皮屑、君度橙酒（Cointreau）、鲜奶油（七分发）
6 做过
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杏仁海绵蛋糕、全蛋、糖粉、杏仁粉、蛋白、砂糖、低筋面粉、樱桃果酱（有现成的果酱可以直接用）、樱桃糖浆罐头、柠檬汁、明胶、樱桃利口酒、樱桃慕斯、牛奶、白色巧克力、明胶、樱桃利口酒、鲜奶油、装饰、镜面果胶、樱花
6 做过
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#杏仁海绵蛋糕#、全蛋、糖粉、杏仁粉、蛋白、低筋面粉、#糖渍树莓#、冷冻树莓、砂糖、蜂蜜、水、#树莓果酱#、糖渍树莓的糖浆、吉利丁、水15克、#香草奶冻#、蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁、淡奶油（打发起泡）、#装饰#、镜面果胶（看小贴士）
综合评分 7.8 （15 做过）
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<朗姆酒糖渍柿子>、硬脆柿子、细砂糖、无盐黄油、朗姆酒、<饼干底Biscuit Noix> 、蛋白、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、<巴伐利亚奶冻体>、淡奶油、牛奶、蛋黄、甜柿糖汁（见步骤3）、蜂蜜、吉利丁片、<酸奶淋面>、酸奶、吉利丁片、<装饰>、坚果碎
综合评分 8.1 （252 做过）
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[香草鲜奶油馅儿]、淡奶油、香草荚、蛋黄、细砂糖、吉利丁、[可可脆片]、鲜牛奶、水饴、细砂糖、NH果胶粉、发酵黄油、可可豆碎、[原味蛋糕体]、蛋黄、细砂糖、蛋白霜、低筋面粉、无盐黄油、[巧克力海绵蛋糕]、蛋黄、全蛋、细砂糖、转化糖、低筋面粉、可可粉、无盐黄油、可可脂、蛋白霜、[巧克力欧蕾慕斯]、淡奶油A、蛋黄、吉利丁、38%牛奶巧克力、淡奶油B、[巧克力镜面淋面]、鲜牛奶、淡奶油、55%黑巧克力、金箔
2 做过
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#手指蛋糕# (30.5x26.3烤盘2份)、蛋白、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、开心果、糖粉、#覆盆子鲜奶油馅儿#、覆盆子果泥、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、38%淡奶油、覆盆子白兰地、#开心果芭芭洛亚#、牛奶、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、开心果泥、38%淡奶油、#装饰#、透明果胶、白葡萄酒、绿色开心果仁
3 做过
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#伯爵茶达克瓦兹#、低筋面粉、糖粉、杏仁粉、伯爵茶碎、细砂糖、蛋白、#伯爵茶舒普雷姆#、蛋黄、细砂糖、淡奶油A、牛奶、伯爵茶、吉利丁片、淡奶油B、#牛奶巧克力慕斯#、牛奶、牛奶巧克力、吉利丁片、淡奶油、#伯爵茶布蕾糊#、蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油、伯爵茶、#橙香烤杏仁碎#、杏仁片、糖粉、橙花水、#调温巧克力#、黑巧克力
综合评分 8.2 （15 做过）
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#乔孔达海绵蛋糕#、糖粉、杏仁粉、低筋面粉、全蛋、蛋白、细砂糖、无盐黄油、#覆盆子奶油馅儿#、覆盆子果泥、蛋黄、全蛋、细砂糖、无盐黄油、吉利丁片、#芒果百香果慕斯#、芒果果泥、百香果果泥、吉利丁片、牛奶、细砂糖、蛋黄、35%淡奶油、#芒果百香果镜面#、芒果果泥、百香果果泥、透明镜面果胶、吉利丁片、#雪茄饼面糊#、无盐黄油、糖粉、蛋白、面粉、色素(红,黄)
综合评分 7.4 （19 做过）
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#榛果塔皮#、榛果粉、低筋面粉、糖粉、盐、黄油、鸡蛋、#马斯卡彭香草馅#、牛奶、淡奶油、香草荚、蛋黄、砂糖、吉利丁、马斯卡彭、#香草内馅#、淡奶油、砂糖、盐、香草荚、水饴、#异国奶馅#、砂糖1、水饴、芒果果泥、百香果果泥、砂糖2、NH果胶粉、#乔孔达蛋糕层#、请见'热情大陆!'、#香草淋面#、淡奶油、奶粉、水、砂糖、淡奶油、水饴、杏桃果胶、吉利丁、香草荚、二氧化钛、#榛果碎#、低粉、黄油、砂糖、法国红糖、榛果粉、榛果碎
5 做过
