新品蛋糕

46 收藏
创建时间: 2017-01-24      最后修改: 2018-09-26
518 菜谱
  • 甜品台素材

    1 做过

    小邻Lynn

  • 南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面

    <鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖(蛋白用)、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、<焦糖核桃>、去皮核桃、砂糖、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、吉利丁片、鲜奶油(六分法)、<南瓜慕斯>、熟南瓜块、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、<焦糖淋面>、细砂糖、淡奶油、水(焦糖用)、玉米淀粉、水(淀粉用)、吉利丁片、<装饰>、淡奶油

    综合评分 8.4 (1060 做过)

    姗胖胖

  • 抹茶清酒白巧克力慕斯

    #白巧克力层、白巧克力、吉利丁片、淡奶油、白砂糖(可省略、#抹茶乳酪层、抹茶粉、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、吉利丁片、清酒/米酒、细砂糖、#其他材料、蛋糕片2片、白巧克力片、树莓等水果、#树莓果冻层(可选)、树莓、水、白砂糖、吉利丁片/粉

    综合评分 7.4 (150 做过)

    胖球闪电猴

  • 冷泡奶茶(冷萃奶茶)

    红茶包、开水、牛奶、糖

    综合评分 8.3 (87 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 紫薯贝比卷(椰子油)

    紫薯(熟!)、高粉、糖、盐、酵母、牛奶、椰子油、馅:、表面:

    综合评分 8.5 (33 做过)

    大星大米随便你

  • 《琅琊榜》里最火的点心:榛子酥

    低筋粉、橄榄油(可替换)、白砂糖、榛子仁、蛋液(包括蛋黄和蛋清)、泡打粉、小苏打

    综合评分 8.6 (4730 做过)

    小豹君

  • 超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷

    鸡蛋(带壳60克左右一个)、可可粉(推荐法芙娜)、黑巧克力、糖粉(或细砂糖)、牛奶(可用20克开水和50克牛奶替换)、玉米油、盐、低筋粉、细砂糖(加入蛋白)、自制香草精(可选)、#夹馅#、淡奶油、好时焦糖酱(可换细砂糖)

    综合评分 8.4 (2909 做过)

    leibaobao00

  • 幸福环抱花环泡芙

    牛奶、水、盐、安佳黄油、低筋面粉、鸡蛋、杏仁粒、安佳奶油、细砂糖、草莓、糖粉

    综合评分 8.2 (406 做过)

    下厨房小至

  • 混合香草佛卡夏

    高筋面粉、盐、酵母、水、橄榄油(混合在面团中)、橄榄油(涂抹在面团上)、迷迭香、罗勒碎、牛至碎、小番茄、土豆、香芹碎

    综合评分 8.2 (340 做过)

    Flora的小生活

  • 小嶋老师的茉莉奶冻

    茉莉花茶、牛奶、细砂糖、淡奶油、明胶

    综合评分 8.7 (271 做过)

    孙二娘不做叉烧包

  • 百香果酸奶意式奶冻<Passionfruit Yogurt Panna Cotta>

    吉利丁片、淡奶油、砂糖、酸奶、百香果汁、热水(不超过80度)

    综合评分 8.7 (619 做过)

    加奶不加糖-v

  • !超级重磅——豹纹星空渲染淋面+操作技巧 ★经典配方★

    主图的原方

    综合评分 7.3 (93 做过)

    JadeHwang

  • 蛋糕淋面之二:焦糖奶油淋面

    白砂糖(熬焦糖奶油用)、水(熬焦糖奶油用)、淡奶油(熬焦糖奶油用)、吉利丁片(70g焦糖淋面用)

    综合评分 8.6 (306 做过)

    叶狄亚

  • 巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣

    牛奶、砂糖、可可粉、吉利丁、水(吉利丁用)

    综合评分 8.6 (994 做过)

    姗胖胖

  • 零失败盐面包(低油低糖,慢熟成,有机版)牛奶鸡蛋过敏者推荐使用

    A 面团材料、1.高筋面粉、2.低筋面粉、3.干酵母、4.温水、5.豆奶、6.枫糖浆、7.椰子油、8.盐、B 盐面包 filling、1.椰子油、2.有盐发酵黄油、3.岩盐或普通食盐

    综合评分 8.7 (1166 做过)

    kawaiicube