跟着小岛做烘焙

【小嶋rumi】海绵蛋糕卷

鸡蛋、绵白糖、低筋面粉、牛奶、淡奶油、糖粉

综合评分 8.3 （1352 做过）

文yimi

【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕

奶油奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖

综合评分 8.7 （3346 做过）

开司米小姐

【小嶋rumi】经典重乳酪蛋糕

香草棒、奶油奶酪、砂糖、酸奶油、无盐黄油、全蛋、蛋黄、玉米淀粉

综合评分 8.6 （1342 做过）

开司米小姐

小嶋老师的茉莉奶冻

茉莉花茶、牛奶、细砂糖、淡奶油、明胶

综合评分 8.7 （271 做过）

孙二娘不做叉烧包

小嶋老师的多谷物酥

燕麦片、杏仁片、蔓越莓干、瓜子仁或者南瓜子仁、细砂糖、蜂蜜、蛋白

综合评分 8.9 （175 做过）

啊呜511

【小嶋rumi】经典海绵蛋糕

全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶

综合评分 8.1 （2241 做过）

开司米小姐

小岛老师的戚风蛋糕

蛋黄、香草枝、细砂糖(蛋黄)、色拉油、温水、低筋面粉、泡打粉、蛋清、柠檬汁、细砂糖(蛋清)

综合评分 7.7 （7 做过）

The-only-love-oath

【视频】小嶋水果蛋糕卷

#〈蛋糕卷面糊〉、全蛋液、细砂糖、低筋面粉（超级面粉）、牛奶、#〈夹心用鲜奶油〉、鲜奶油（乳脂含量45%）、细砂糖（微粒型）、#〈果子露〉、细砂糖、水、利口酒、#水果、草莓、猕猴桃、菠萝等、#建议30cm×30cm烤盘

综合评分 8.6 （1031 做过）

玩味美食

小嶋老师的搅拌方法（三角搅拌法）

打蛋器

0 做过

薯条三兄弟的妈妈

《小岛老师的蛋糕教室》经典塔皮－柠檬塔

＃塔皮＃、蛋黄、水、砂糖、食盐、无盐黄油、低筋面粉、＃柠檬馅＃、全蛋、糖粉（砂糖）、柠檬汁、鲜奶油、柠檬皮屑

综合评分 7.7 （175 做过）

甜承Tiana

《小岛老师的戚风蛋糕&经典蛋糕》—— 焦糖苹果蛋糕

蛋糕体、无盐黄油、细砂糖、蛋黄、鲜奶油、牛奶、低筋面粉、泡打粉、肉桂粉、苹果、焦糖糖浆、细砂糖、无盐黄油、热水、蛋白霜、蛋白、细砂糖

6 做过

甜承Tiana

《小岛老师的蛋糕教室》—— 芝士蛋糕の三文鱼奶油奶酪

#芝士蛋糕胚、低筋粉、泡打粉、芝士粉、全蛋、牛奶、色拉油（菜籽油）、盐、白胡椒、#馅料、炒洋葱、洋葱、莳萝、烟熏三文鱼、奶油奶酪、#装饰、圣女果、莳萝，洋葱

6 做过

甜承Tiana

基础泡芙

低筋面粉、水、黄油、糖、盐、鸡蛋

综合评分 8.8 （19597 做过）

君之

【caketalkme】意式奶油霜

无盐黄油、细砂糖（用来做糖水）、细砂糖（打发蛋白用）、水、蛋白、调味剂（香草精、柠檬汁等）

综合评分 8.1 （390 做过）

芽仙

小岛老师的香蕉戚风

蛋黄糊、蛋黄、糖、玉米油、水、香蕉、低粉、柠檬汁、蛋白霜、白糖、蛋白

综合评分 8.5 （52 做过）

夏天的裙角

小嶋老师的戚风蛋糕

蛋黄、细砂糖、米糠油/黄油、香草精、热水85g、低筋面粉、泡打粉、蛋白、柠檬汁、细砂糖

综合评分 8.6 （930 做过）

sissi