自制

好吃到爆的自制西贝莜面的豆腐蘸汁～

薄皮尖椒、蒜瓣、小葱、生抽、醋、蒸鱼豉油、盐，糖，食用油

综合评分 8.8 （20 做过）

慧膳坊

论肉馅的拌制方法

夹心肉（或者五花肉）、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

综合评分 9.1 （1055 做过）

一只梨花压海棠

如何自养天然酵母----适合初学者

面粉、水

综合评分 7.9 （19 做过）

一月食验室

颗颗饱满，粒粒分明，口感软糯，蜜红豆

红豆、水、红糖、盐

综合评分 8.2 （43 做过）

恋恋delight

空气牛奶冻 | 两种材料，打发牛奶 | Joyce Bakery vol.27

#吉利丁版（4种食材）、牛奶、细砂糖、吉利丁片（用粉也可以，一样克重，按照包装上的泡发建议加水泡发）、香草膏、#QQ糖版（2种食材）、牛奶、QQ糖

综合评分 8.7 （153 做过）

姗胖胖

自制儿童烤肠

大肉、红曲粉、淀粉、香肠调料

综合评分 7.8 （110 做过）

爱做饭的石头妈

专门花钱去学的油泼辣子

辣椒面、玉米油、香叶、桂皮、花椒、大料、肉蔻、小茴香、葱段、厚姜片、熟白芝麻、盐、老陈醋

综合评分 7.4 （198 做过）

仁惠小厨

不用水洗的自制凉皮，零失败

高筋面粉、水、盐、红薯淀粉、绿豆芽、黄瓜、大蒜、老干妈油辣椒、生抽、醋

综合评分 8.4 （2790 做过）

孔老师教做菜

白米糕

大米、水、酵母、糖粉

综合评分 6.6 （16 做过）

两个男孩子

素食:有机燕麦芝麻大饼干

有机纯燕麦片（即食型）、低粉或全麦粉（有机）、红糖（纯蔗糖版）、椰蓉、熟黑芝麻（有机）、椰子油或玉米油、水、盐

综合评分 7.9 （6226 做过）

Lili营养小厨

指南露 I 一份发酵面团的错题集

低粉或者中粉、水或者其他食用液体、白糖、酵母、油

综合评分 9.1 （222 做过）

頭露

自制万能高汤块！

鸡架子、鸡爪、中号胡萝卜、中号白洋葱、大葱、大蒜、西芹茎、香叶、白胡椒粒、水

综合评分 8.8 （82 做过）

喃猫

老祖宗的腌制酸菜方法（酸菜做法）

盐、苦芥菜、糯米水/大米水（洗米水）、玻璃瓶（瓦缸）、酒（50度以上）

综合评分 9.0 （636 做过）

黏呼呼星人