特色面食

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创建时间: 2017-01-24      最后修改: 2021-05-30
120 菜谱
  • 爱的抱抱之萌萌鸡仔奶黄包

    ①白色面团:、中筋面粉、水、干酵母、中筋面粉(发酵好之后整形的时候用)、②黄色面团、水、干酵母、中筋面粉、南瓜泥、中筋面粉(发酵好之后整形的时候用)、③红曲粉、④内陷:、鸡蛋、糖粉、牛奶、淡奶油、中筋面粉、马铃薯淀粉、奶粉、黄油、⑤装饰用:、黑巧克力、粉巧克力、裱花袋、⑥工具:、六连模甜甜圈模具

    综合评分 8.1 (108 做过)

    _慧绘美食记_

  • 挤挤小面包之拳击小鸡

    ①主面团:、牛奶、全蛋液、南瓜泥、盐、细砂糖、奶粉、高筋面粉、干酵母、黄油(室温软化)、②红曲粉、③表面装饰(画表情用):、烘焙专用色素笔(粉+黑)、④模具:、18cm中空烟囱模具、⑤其他:、锡纸

    综合评分 8.3 (166 做过)

    _慧绘美食记_

  • 爱的抱抱之萌萌鸡仔小面包

    ①主面团:、牛奶、全蛋液、南瓜泥、盐、细砂糖、奶粉、高筋面粉、干酵母、黄油(室温软化)、②红曲粉、③欧克皮:、高筋粉、低筋粉、盐、黄油(室温软化)、水、泡打粉、⑤表面装饰(画表情用):、烘焙专用色素笔(粉+黑)、没有的可以用黑巧克力和粉巧克力

    综合评分 8.1 (50 做过)

    _慧绘美食记_

  • 超好吃的蓝莓麦芬

    无盐黄油(室温软化)、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、低粉、泡打粉、蓝莓、纸杯

    综合评分 7.9 (1035 做过)

    _慧绘美食记_

  • 蜂蜜厚多士

    主材料:、吐司、黄油、蜂蜜、装饰材料:、各种应季水果、冰淇淋

    综合评分 8.3 (62 做过)

    _慧绘美食记_

  • 双色圣诞树面包~

    ①绿色面团:、牛奶(室温)、鸡蛋液、盐、细砂糖、抹茶粉、金像高筋面粉、法国燕子干酵母、总统黄油(室温软化)、②红色面团:、牛奶(室温)、鸡蛋液、盐、细砂糖、红曲粉、金像高筋面粉、法国燕子干酵母、总统黄油(室温软化)、③工具:、烤盘、油纸或者锡纸、④装饰:、糖粉

    综合评分 8.4 (81 做过)

    _慧绘美食记_

  • 彩虹包子

    四色面皮的食材:、绿色面团:、面粉、菠菜汁、干酵母、黄色面团:、面粉、南瓜泥、干酵母、紫色面团:、面粉、紫薯泥、干酵母、白色面团:、面粉、水、干酵母、猪肉馅的食材:、五花肉(肥瘦四六比)、葱、姜、生抽、老抽、盐、麻油、蚝油、食用油、淀粉、糖、水

    综合评分 8.4 (262 做过)

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  • 抹茶红豆可颂

    ①主食材:、水、盐、细砂糖、奶粉、抹茶粉、低筋面粉、金像高筋面粉、法国燕子干酵母、黄油、②馅料:、裹入用片状黄油、蜜红豆、③其他、烤盘、油纸或者锡纸

    综合评分 7.9 (61 做过)

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  • 彩虹热狗排包

    彩色面团、热狗肠

    11 做过

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  • 萌萌汉堡包

    液种酵头:、高筋粉、燕子干酵母、水、主面团:、高筋粉、低筋粉、燕子干酵母、糖粉、盐、奶粉、鸡蛋液、水、黄油(室温软化)、装饰:、黑巧+白巧、其他:、油纸

    综合评分 9.0 (64 做过)

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  • 龙猫挤挤小面包

    ①主面团:、水、盐、糖粉、奶粉、高筋粉、燕子干酵母、黄油(室温软化)、②欧克皮:(可不做)、高筋粉、低筋粉、盐、黄油(室温软化)、水、泡打粉、表面装饰:、白巧克力、奶粉、黑巧克力、③其他:、油纸、18cm烟囱模、三能大号裱花嘴、三能小号裱花嘴

    综合评分 8.5 (87 做过)

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  • 小熊豆沙面包

    ①主面团:、鸡蛋液、淡奶油、牛奶、盐、糖粉、高粉、低粉、燕子干酵母、黄油(室温软化)、②欧克皮:(可不做)、高筋粉、低筋粉、盐、黄油(室温软化)、水、泡打粉、③内陷:、豆沙、④表面装饰:、黑巧+白巧、⑤其他:、油纸、三能中号裱花嘴

    综合评分 8.4 (202 做过)

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  • 挤挤小面包

    ①白面团:、牛奶、鸡蛋液、淡奶油、盐、糖粉、高筋粉、低筋粉、燕子干酵母、黄油(室温软化)、②黑面团:、牛奶、鸡蛋液、淡奶油、盐、糖粉、高筋粉、低筋粉、黑可可粉、燕子干酵母、黄油(室温软化)、③欧克皮:(可以不做)、高筋粉、低筋粉、盐、黄油(室温软化)、水、泡打粉、④表面装饰:、黑巧克力、白巧克力、粉巧克力、⑤其他:、方形20*20cm模具、小号裱花嘴

    综合评分 8.0 (299 做过)

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  • 米奇&米妮馒头

    (一)食材、①黑色面团:、普通中筋面粉、牛奶、干酵母、可可粉、细砂糖(可不加)、竹炭粉、②粉色面团:、普通中筋面粉、牛奶、细砂糖(可不加)、干酵母、红曲粉、③白色面团:、普通中筋面粉、牛奶、细砂糖(可不加)、干酵母、④画表情用黑巧、(二)工具:、中号裱花嘴、裱花袋

    综合评分 8.7 (202 做过)

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  • 西瓜造型奶油蛋糕

    (一)红曲戚风(6寸)、蛋黄、牛奶、玉米油、低粉、红曲粉、蛋白、细砂糖、(二)蛋糕片(28*28cm)、蛋黄、牛奶、玉米油、低粉、绿色素(或斑兰香精)、蛋白、细砂糖、裱花袋、烤盘、(三) 夹馅、淡奶油、(四)装饰、黑巧克力、裱花袋1个

    综合评分 7.8 (613 做过)

    _慧绘美食记_