湖北家乡小吃

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创建时间: 2017-01-26      最后修改: 2017-03-07
60 菜谱
  • 武汉豆皮改良版之魔都豆皮

    糯米、虾仁 香菇 肉糜 火腿丁、榨菜末 豌豆 腊肠、葱姜末 自制调料酱、高筋面粉、粘米粉、鸡蛋

    0 做过

    羽嫣私家御厨

  • 热干面制作全解-包括碱面及辣萝卜制作方法

    A1-辣萝卜原料-日本大根(黄色腌萝卜)、A2-剁椒酱、A3-盐、B1-熟白芝麻、B2-熟黑芝麻、B3-芝麻油、C1-中筋面粉或高筋面粉、C2-水、C3-食用碱(或Baking Soda)、C4-盐

    综合评分 8.1 (40 做过)

    丫鬟中的丫鬟

  • 武汉面窝(正宗版)

    米:黄豆:面粉、葱姜盐

    综合评分 8.3 (7 做过)

    lisa-厨娘

  • 湖北三鲜豆皮

    去皮绿豆、糯米饭、梗米、水、姜末、榨菜、香菇、竹笋、五花肉、酱油、料酒、糖、鸡蛋、五香香干、葱花、猪油

    8 做过

    SunHelen

  • 武汉面窝(山寨版)

    一份黄豆(泡24小时)、三份大米(泡6小时)、姜(切末)、小香葱(切碎)、糖少许...、盐适量(根据自家口味)、虾皮碎(少许)、黑芝麻少许....

    5 做过

    紫衣%飘尘~~

  • 周黑鸭鸡爪

    鸡爪、老抽、生抽、冰糖、料酒、花椒、大料、红尖椒干的、桂皮、香叶、生姜

    2 做过

    菲菲12456

  • 武汉三鲜豆皮

    五花肉(6瘦4肥)、香菇干、香干、竹笋干、青豆、鸡蛋、黄豆或绿豆、面粉、糯米粉、豌豆粉、食盐、白糖、橄榄油、八角、桂皮、丁香、茴香、香叶、黑胡椒、迷迭香、花椒、耗油、生抽、老抽、香葱、白芝麻

    2 做过

    Mis'Ling

  • 热干面

    碱面、芝麻酱、甜面酱、豆瓣酱、芝麻油、鸡精、白胡椒、油、葱花、榨菜

    综合评分 8.2 (279 做过)

    王光光光光

  • 苕面窝

    面粉淀粉、盐

    6 做过

    lisa-厨娘

  • 三鲜豆皮

    里脊肉、香菇、香干、榨菜、面粉、糯米、鸡蛋、香葱、八角、香叶桂皮、盐、胡椒、料酒、生粉、生抽、老抽

    综合评分 7.9 (64 做过)

    斯佳丽

  • 自制热干面

    鲜面条、榨菜、酸豆角、食盐、生抽、老抽、香油、小葱、芝麻酱、辣椒酱

    11 做过

    我亦鬼也

  • 面窝

    米、黄豆、姜末、盐、芝麻

    0 做过

    苜蓿-21

  • 湖北小吃-油墩

    面粉、小苏打、酵母、泡打粉、葱花,五香盐,、水

    0 做过

    lisa-厨娘

  • 自制凉虾

    红糖、水、淀粉

    综合评分 7.6 (66 做过)

    愛美事

  • 热干面

    鲜面条、榨菜、酸豆角、香葱、芝麻酱、香油、老抽、生抽、盐、辣椒油或辣椒酱

    综合评分 8.2 (592 做过)

    万万