厨房技巧

自制饼干模具

#材料、易拉罐（偏软）、透明胶、#工具、剪刀 小刀、铅笔（画图）、笔芯，或各种大小圆柱体（塑形）

综合评分 9.0 （28 做过）

阿兔softmoon

自制黄豆芽

黄豆、水、泡沫盒或者其他也可、纱布

综合评分 6.7 （20 做过）

鱼儿荡漾

二十一种饺子的做法

面粉、水、盐、馅料

综合评分 8.5 （1805 做过）

Jane-yy

元宝馄饨的包法

馄饨皮、馅料

综合评分 9.0 （3940 做过）

堂妈小厨

自制百搭烧烤味调料

海盐、烟熏红辣椒 smoked paprika、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉chili powder、黑胡椒粉、孜然粉、干罗勒 dried basil、鼠尾草粉 ground sage、干牛至 dried oregano、香芹盐 celery salt

综合评分 8.8 （12 做过）

Sunny_Kreglo

如何打发淡奶油

淡奶油、香草精、砂糖（非糖粉）、朗姆酒（可不要）

综合评分 8.5 （316 做过）

桂砣砣

简易自制河粉

糕粉、粘米粉、木薯粉、清水、盐

综合评分 8.1 （46 做过）

QQCandy_rain

自制水饴

细砂糖、水

综合评分 7.0 （86 做过）

呵呵是么

面包机8分钟剪刀出膜法

剪刀一把

综合评分 8.8 （579 做过）

绿宝

自制豆腐（白醋点豆腐）

有机干黄豆、清水、惠人原汁机、豆腐模具、纱布、有机糙米醋、清水、电子食品温度计

综合评分 8.3 （1089 做过）

食尚厨娘

自制花椒油（爆香，不骗你）

青花椒或藤椒、植物食用油、以下可以不放，放了更香、八角、香叶、姜、干辣椒、葱段、熟白芝麻、耐高温玻璃瓶、融化锅或有嘴的不怕烫的杯子

综合评分 8.4 （115 做过）

大敏_爱下厨

苹果果胶

苹果、糖、柠檬、水

综合评分 9.1 （21 做过）

唐小唐妈妈

自制干豆角

新鲜长豆角（豇豆）

综合评分 8.7 （95 做过）

烟火间

如何自制香草精 Homemade Vanilla Extract

香草夹、伏特加酒、瓶子

综合评分 8.7 （299 做过）

yanyanfoodtube