特色小吃

老式软皮红豆饼，低糖配方不甜不腻，做法简单可家用可私房

饼皮：中筋面粉、玉米油、酵母、温水、泡打粉、白砂糖、其他：红豆沙

综合评分 7.8 （192 做过）

美食妃英理

摆摊鸡蛋汉堡○商用版配方

五得利·中精面粉 6 星、五得利·高精面粉 4 星、水、泡发粉、小苏打、酵母、糖、盐

0 做过

黑沙滩小鲨鱼

春色之“玫瑰拉丝乳酪卷”免烤箱糯叽叽的奶油卷

【糯米皮】、水磨糯米粉、玉米淀粉、糖粉、仙人掌果粉、牛奶、玉米油、水怡（非必选）、【奶酪馅】、奶油奶酪、细砂糖（非必选）、【玫瑰花酱】

0 做过

xy焙伴花开

糯米红豆团子

糯米粉、粘米粉、水、红豆、水、糖、粽子叶、糯米

0 做过

美美的草莓

私房爆单🔥生椰拿铁软心迷你月饼❗内附馅料配方

中筋面粉、椰浆粉、咖啡粉、可可粉、转化糖浆、花生油、枧水、生椰拿铁馅、巧克力

9 做过

累并_快乐

软皮绿豆饼，做法简单，少油少糖，皮薄肉厚

绿豆

综合评分 7.5 （9 做过）

西木达爱生活

四角枕形粽子 之 紫米赤豆粽

糯米、紫米、赤豆、豆沙、粽叶、棉绳

0 做过

子馨的愈珍阁

好吃不腻✔软皮绿豆饼（新手小白也🉑驾驭）

绿豆馅部分、脱皮绿豆、淡奶油、炼乳、细砂糖、盐、饼皮部分、低筋面粉、奶粉、细砂糖、酵母、泡打粉、玉米油、水、盐

综合评分 8.4 （66 做过）

珠珠爱烘焙记

软皮绿豆饼，软软糯糯，好吃不腻，清凉解暑，一次成功❗

内馅材料、脱皮绿豆、黄油、细砂糖、水怡、蔓越莓干、软皮材料：、中筋面粉、泡打粉、酵母、盐、玉米油、细砂糖、清水

综合评分 8.7 （27 做过）

累并_快乐

水塔糕老浆（大米版）

秋田小町、水（泡米用）、泡好的米+水、酒酿渣+酒酿汁、白沙糖/甜酒曲

5 做过

疏竹虚时

酒酿米糕

秋田小町、水（泡米用）、酒酿、老浆、细砂糖、小苏打、水（化小苏打用）、米（泡好）+水

综合评分 9.1 （11 做过）

疏竹虚时

酒酿米糕“老浆”（米粉版）

材料一：、粘米粉：、酒酿汁：、水：、喂养材料：、粘米粉：、水：

2 做过

疏竹虚时

复制街头火爆的紫米酥饼

#水油皮、中筋粉、麦芽糖、糖、猪油、80度以上热水、#油酥、低筋粉、猪油、#紫米馅、紫米饭

综合评分 8.8 （124 做过）

啊呜511

自制芝麻馅，豆沙馅青团做法，家庭制作健康又好吃

芝麻馅、熟黑芝麻、白砂糖、猪油或黄油、豆沙馅、红豆、水、牛奶、白砂糖、黄油、青团皮、材料及用量在下方图片中，或去主页查看上一篇文章

3 做过

橘子鸭鸭叫

老上海味道-- 红豆沙青团（麦苗粉外皮配方）

青团外皮配方、开水（澄粉用）、澄粉、糯米粉、绵白糖/糖粉、淡味油、麦苗粉、温水（麦苗粉用）

4 做过

小帅虎妈咪Rena

青团皮的三种做法

#几年前发过青团的教程， 这次多研究了几种做法， 集中在一起， 你们可以根据自己的喜好决定做哪一种；、#配方一、糯米粉、粘米粉、白糖、猪油、艾草泥、纯牛奶、#牛奶可以换成144克左右的水；、#.、#配方二、糯米粉、木薯淀粉、白糖、猪油、艾草泥、纯牛奶、澄粉、滚烫开水、# 牛奶可以换成109克左右的水；、#、#不管是牛奶还是水， 用量都不是固定的， 因为每个人做的艾草泥可能浓稠度都不一样， 要根据面团实际干湿度作调整， 感觉特别干就再加点儿牛奶或者水， 一点点的加， 感觉太湿就加糯米粉；

综合评分 9.2 （24 做过）

金粒籽