烘焙地球村——举个栗子,秋季最酥最糯的甜点——板栗酥【主厨:頭露】
#内馅、朗姆酒、白砂糖、(总统)黄油、熟板栗颗粒、板栗泥、#酥油皮、低筋面粉、南瓜泥、白砂糖、(总统)黄油、#干油酥、板栗粉、低筋面粉、(总统)黄油
4 做过
烘焙地球村
槐花绿豆糕
去皮绿豆、清水、糖、黄油、蜂蜜、奶粉、橄榄油(可用无味色拉油代替)、广州酒家莲蓉馅、槐花花瓣
1 做过
翩翩小厨
茉莉椰茶冻
椰汁、椰汁冻:、干茉莉花、吉利丁片、白糖、百里香汁:、百里香、汆熟菠菜叶、白茶(或者绿茶)、摆盘:
0 做过
柿饼的极品吃法,5分钟搞定,real上头!——核桃乳酪柿衣
富平柿饼、核桃、软质奶酪(如布里)
综合评分 8.7 (33 做过)
红魔鬼小姐
中式糕点-南瓜酥
#南瓜馅、菜市场里你认为好吃的老南瓜、#水油皮、高筋粉、水、色拉油、白糖、#油心、低筋粉、色拉油、#装饰、纯蛋黄、芝麻
综合评分 8.1 (52 做过)
頭露
Q糯的艾草·青团(咸蛋肉松)
艾糍团:、糯米粉、细砂糖、澄面、开水、艾草汁、色拉油、咸蛋肉松:、咸蛋、肉松、原味沙拉酱
综合评分 9.0 (19 做过)
小欧mood
可可绿豆糕
去皮绿豆、枫叶糖浆、熟玉米油、可可粉、参考量50克月饼模
Wendy薇甜
无油无面粉的日式月饼
白豆沙、熟蛋黄、水饴、生蛋黄、味淋、味甚粉、参考量
快手养生的小零食 姜枣大福(姜汁映雪)
生姜、老红糖、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油、枣泥、椰蓉
阳光味道美食记
咸蛋黄紫薯仙豆糕
#饼皮、全蛋、低粉、玉米淀粉、无盐黄油、细砂糖、#紫薯夹馅9个量,1个加上15克蛋黄总和35克、去皮熟紫薯、黄油、细糖、马斯卡彭、炼乳、咸蛋黄、#红薯馅9个量,35克一个、红薯泥、黄油、黑白淡奶、细砂糖、马苏里拉芝士拉丝
综合评分 8.9 (5 做过)
浅草君君kakun
蜜薯牛奶冰皮月饼
#50克*24个、冰皮:、色拉油、糯米粉、粘米粉、澄面、糖粉、牛奶、水、手粉(炒熟糯米粉)、内馅:、蜜薯(切片蒸熟)、炼乳、蔓越梅(切碎)
s_life
南瓜莲蓉冰皮月饼
#50g*22个、无盐黄油、糯米粉、粘米粉、澄面、糖粉、贝贝南瓜、牛奶、低糖莲蓉馅(市售)、咸鸭蛋黄(熟)、熟糯米粉(手粉)
抹茶红豆冰皮月饼
#50g*28个、色拉油、糯米粉、粘米粉、澄面、糖粉、抹茶粉、牛奶、自制红豆沙馅、熟糯米粉(手粉)
5 做过
紫薯芋头冰皮月饼
#50g*28个、冰皮:、黄油、糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、紫薯粉、牛奶、芋泥馅:、芋头、糖、炼乳
黑麦陈皮豆沙月饼
#月饼皮、中筋面粉、黑全麦粉、转化糖浆、花生油、#內馅、陈皮红豆沙馅、#表面、蛋黄液
蓝胖子不素胖纸