美味的面包甜点

炸糖糕

面粉、白砂糖、水、面粉馅、白糖馅、红豆沙、花生碎

综合评分 7.1 （146 做过）

薄荷she

豆沙一口酥

低筋面粉、黄油、细砂糖、豆沙馅、黑芝麻、鸡蛋、蛋黄

2 做过

彻宝贝

肉松肠仔包

高筋面粉、糖、酵母粉、鸡蛋、水、食用油、盐、台式烤肠、肉松、黑芝麻

综合评分 7.4 （22 做过）

kimi小厨

巧克力🍫栗子🌰莜麦面包

高筋粉(瓦雀公社)、莜麦(瓦雀公社)、可可粉(法芙娜)、牛奶巧克力(掰碎)、细砂糖、盐、干酵母、鸡蛋、水(酌情增减)、#装饰#、蛋液(刷表面)、白芝麻、#夹馅#、士力架(切碎)、熟栗仁(切碎)

综合评分 8.2 （24 做过）

leibaobao00

光棍节骨头包~培根肉松味

#levain酵头#、活跃天然酵种、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、干酵母(可省略)、#装饰和夹馅#、培根、肉松

综合评分 8.4 （15 做过）

leibaobao00

芒果干吐司~天然酵种(或波兰种)

#levain酵头#、活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉（金像）、奶粉、细砂糖、盐、干酵母、牛奶、鸡蛋、水、黄油、芒果干

综合评分 7.8 （21 做过）

leibaobao00

巧克力pancake~美味松饼

低筋粉、可可粉(我用法芙娜)、细砂糖(我用的太古黄蔗糖)、海盐、牛奶巧克力(原方黑巧克力)、无盐黄油、炼乳(原方无)、牛奶(根据自己面糊调节)、鸡蛋(带壳60克左右)、泡打粉(原方8克)(推荐日清，没味道)、自制香草精

综合评分 8.0 （109 做过）

leibaobao00

橘子🍊吐司

高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、橘子果肉(去皮打成泥)、蛋白、水(根据面粉吸水性酌情增减)、干酵母、黄油

综合评分 8.5 （31 做过）

leibaobao00

麦麸大脸猫面包

#levain酵头#、活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、细砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、橄榄油(可用黄油22克代替)、干酵母、#夹馅#、红豆薏仁粉(可以换其他口味)、黄油、黄蔗糖(可用细砂糖代替)

综合评分 9.0 （26 做过）

leibaobao00

鲜虾培根披萨🍕

高筋粉(瓦雀公社)、低筋粉、盐、细砂糖(可选，如果揉面用水就不用放)、水(我用了乳清代替)、干酵母、黄油、#配料#、鲜虾、培根、墨鱼海鲜肠、可达怡调味料(可以用其他的代替)、美国甜辣酱(可用其他酱料代替)、马苏里拉(我大概放了120克左右)、芝士粉(忘了没放)

综合评分 8.7 （114 做过）

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摩卡麦麸核桃软欧

高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、细砂糖、盐、可可粉、咖啡粉、干酵母、水(根据面粉吸水性调节)、橄榄油(可用黄油20克代替)、#夹馅儿#、蜂蜜核桃仁(可以再多点)、芒果干、士力架、#表面撒粉#、莜麦粉(可换其他粉)

综合评分 7.6 （114 做过）

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面包机版黑钻吐司

#吐司部分#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、蛋黄一个(可以用蛋白或全蛋液)、小三角奶酪一块(奶油奶酪也可以)、水、干酵母(1/2小勺)、#海绵蛋糕部分#、鸡蛋(带壳65克左右一个)、黄蔗糖(细砂糖也可以)、白兰地(朗姆酒也可以，去腥提味)、无盐黄油、牛奶巧克力(黑巧克力的话，糖增加10克)、可可粉(法芙娜)、牛奶、低筋粉

综合评分 7.7 （50 做过）

leibaobao00

超浓郁巧克力海绵蛋糕[Meggle黄油试用报告]

鸡蛋(带壳65克左右一个)、黄蔗糖(或细砂糖)、黄油(Meggle)、牛奶巧克力、可可粉、牛奶、白兰地(或者朗姆酒)、低筋粉、#表面装饰#、黑巧克力(瑞士莲)、黄油(Meggle)、白兰地(或者朗姆酒)

综合评分 8.7 （176 做过）

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木材蛋糕卷

#可可面糊层#、黄油(Meggle)、蛋白、糖粉、低筋粉、可可粉(法芙娜)、#蛋糕体#、鸡蛋(带壳65克左右)、黄油(Meggle)、巧克力、可可粉(法芙娜)、牛奶、低筋粉、细砂糖(我用的黄蔗糖)、白兰地(可选)、#奶油香缇#、淡奶油(我用150克)、糖粉(我用12克)、白兰地(可选)

5 做过

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布朗尼奥利奥芝士蛋糕[Meggle黄油试用报告]

#布朗尼层#、黄油(Meggle)、黑巧克力(瑞士莲)、黄蔗糖(可用细砂糖代替)、咖啡粉(可选)、鸡蛋(带壳65克左右)、自制香草精(可选)、盐、可可粉(法芙娜)、低筋粉、核桃仁(熟的)、#奥利奥层#、原味奥利奥饼干、#芝士层#、奶油奶酪(可增加至250克)、细砂糖、自制香草精(可选)、蛋黄、#Topping#、黑巧克力、淡奶油

综合评分 7.4 （28 做过）

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肉松芝士条

高筋粉(瓦雀公社)、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、小三角奶酪(或者奶油奶酪)、干酵母、黄油(Meggle)、#夹馅儿及表面#、马苏里拉芝士（百吉福）、肉松、芝士粉（可选）、香料或者香葱、色拉酱或者番茄酱(可选)

综合评分 8.8 （32 做过）

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