牛料理大全

黑椒牛排

牛排、黑胡椒、橄榄油（玉米油、花生油也可）、洋葱、西红柿、红酒、盐

综合评分 7.9 （9707 做过）

清风徐来-8

日式牛肉盖饭

牛肉、洋葱（中等大小）、姜、万字浓口酱油、味醂、清酒、白糖、浓缩日式高汤、浓缩日式荞麦面蘸料、牛油（可不用）、盐、米醋

综合评分 8.2 （290 做过）

伊斯特艾格

番茄牛腩

牛腩、西红柿、冰糖、桂皮、八角、香叶、生姜、洋葱、陈醋、啤酒、油、盐、生抽、白或黑胡椒粉、鸡精

综合评分 8.1 （1897 做过）

冇伱灬冇我

山椒酸汤肥牛

肥牛卷、二荆条、藤椒、野山椒、葱、干辣椒、小米辣、郫县豆瓣、大蒜、姜、粉丝圆饼、金针菇、植物油、水、盐、醋、糖

综合评分 7.4 （95 做过）

肥肥鱼

意式蕃茄肉丸

初榨橄榄油、高品质白面包、牛奶、牛绞肉（牛肩肉为佳）、切细洋葱末、切细新鲜欧芹末、鸡蛋、现磨parmgiano-reggiano干酪、整粒豆蔻、盐、现磨黑胡椒、无味细面包屑、植物油、去皮切碎新鲜番茄/意大利进口番茄

综合评分 8.8 （103 做过）

labrador

秘制【口水酸菜牛肉】

牛肉、酸菜、葱，姜，蒜、油，鸡精、蛋清，干淀粉、八角，干辣椒，桂皮、辣椒油

综合评分 8.0 （24 做过）

ELLEN私厨

老丁的私房菜-红烧牛肉

牛腩肉、各种香料、郫县豆瓣

综合评分 8.6 （17 做过）

老丁的私房菜

小炒黄牛肉（湘味）

黄牛肉、蒜、青尖椒、红尖椒、小葱、生抽、老抽、醋、盐

6 做过

湖南米粉-1

酱炒蘑菇牛肉

牛肉、蘑菇、红椒、葱、辣椒酱、盐、白糖、料酒、生抽、老抽、芝麻油、黑胡椒、生粉

综合评分 7.6 （455 做过）

apple爱自己

鹵牛肉（外公秘籍）

牛腱子肉、五香八角,香葉,桂皮,花椒、麻油（小磨芝麻油）白糖（最好用冰糖2块）、蚝油、料酒、生抽、老抽、大葱、花椒粒、五花肉

综合评分 9.1 （11 做过）

小可人儿的老外

老饶家丨笋卤牛肉

原汁脆笋、熟牛肉、辣椒、调味品、若有鸡粉加一点，味会更鲜

综合评分 8.4 （17 做过）

老饶家

Beef wellington 惠灵顿牛肉

酥皮、牛菲力beef fillet、蘑菇、帕尔马生火腿prosciutto、瓜子仁、开心果、新鲜百里香、蒜、竹荪粉、五香粉、盐、黑胡椒、橄榄油、黄油、红酒

综合评分 7.4 （466 做过）

下厨房用户_rmwn

美式牛排秘法

沙朗牛排、调味盐、混合香料、黑胡椒、肉类温度计

7 做过

MOOC学院

黑椒牛柳

牛肉、蚝油、白糖、盐、洋葱、青椒

综合评分 7.6 （1552 做过）

香肠王子蒋昌云

《十二道锋味》——牛排威林顿配红酒巧克力酱

#Part1牛排、牛里脊、黑胡椒碎、盐、橄榄油、蒜蓉、红（洋）葱、蘑菇（口蘑）、帕马火腿、芥末酱、酥皮（冷冻）、蛋黄、#Part2红酒巧克力酱、黑巧克力、红酒、牛肉汁、红（洋葱）、奥勒冈、麝香草、月桂叶

综合评分 7.9 （33 做过）

宝儿喵

卤牛肉

牛腱、牛筋、白酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、京葱、干辣椒、老姜

综合评分 8.2 （1529 做过）

驴妈咪