各种慕斯蛋糕

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创建时间: 2017-02-03      最后修改: 2021-04-12
124 菜谱
  • 经典重乳酪蛋糕(红曲酥粒版)

    饼干底、奥利奥饼干去夹心、黄油、红曲酥粒、糖、杏仁粉、面粉、黄油、红曲、乳酪糊、奶油奶酪、细砂糖、淡奶油、全蛋、柠檬汁、玉米淀粉

    综合评分 8.0 (56 做过)

    泳歌

  • 巧克力芒果慕斯

    巧克力慕斯层配料、糖粉、淡奶油、奶粉(全脂奶粉)、黑巧克力(可可脂百分之七十以上)、淡奶油、吉利丁片、芒果慕斯层配料、芒果泥(小台芒)、淡奶油、吉利丁片、糖粉(按芒果的甜度加减)、饼干底配料、奥利奥饼干(去馅)、黄油

    综合评分 8.6 (2774 做过)

    泳歌

  • 榴莲慕斯

    榴莲肉、淡奶油、牛奶、吉利丁片、糖粉、奶油奶酪、柠檬汁

    综合评分 8.5 (1560 做过)

    泳歌

  • 马斯卡彭白巧克力冻蛋糕

    马斯卡彭奶酪、白巧克力(法芙娜)、牛奶、牛奶(蛋黄糊用)、蛋黄(蛋黄糊用)、细砂糖(蛋黄糊用)、吉利丁片

    综合评分 6.8 (44 做过)

    泳歌

  • 马斯卡彭抹茶慕斯

    马斯卡彭奶酪、淡奶油、牛奶、吉利丁片、朗姆酒、抹茶粉(若竹)、糖粉、饼干底材料、奥利饼干(去夹心)、黄油

    综合评分 8.0 (1514 做过)

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  • 蓝莓慕斯

    奥利奥饼干(去夹心)、黄油、蓝莓慕斯层材料、蓝莓果酱、牛奶、蓝莓、淡奶油、吉利丁片、朗姆酒、糖粉

    综合评分 7.9 (976 做过)

    泳歌

  • 法式慕斯塔

    1:法式塔皮、黄油、低筋面粉、糖粉、蛋黄、2:焦糖菠萝塔馅、水、砂糖、菠萝、君度酒、3:榴莲奶油馅、榴莲泥、淡奶油、4:巧克力慕斯、淡奶油、吉利丁片、蛋黄(2只)、白巧克力(法芙娜)、黑巧克力(法芙娜)、5:焦糖淋面、水、砂糖、葡萄糖浆(可用麦芽糖代替)、水、吉利丁片、白巧克力

    综合评分 8.9 (97 做过)

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  • 情人节巧克力慕斯杯

    淡奶油、酸奶(无糖)、朗姆酒、白巧克力、黑巧克力(装饰用)、水果(装饰用)

    综合评分 9.1 (20 做过)

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  • 提拉米苏(榴莲版)

    手指饼干材料、低筋面粉、细砂糖、蛋、提拉米苏材料、榴莲泥、马斯卡彭奶酪(别找替代品)、淡奶油、细砂糖、蛋黄、水、吉利丁片、咖啡酒(别找替代品)、装饰材料、防潮可可粉、防潮糖粉

    综合评分 8.6 (170 做过)

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  • 榴芒(流氓)慕斯

    蛋糕层材料、蛋黄、蛋白、低筋面粉、牛奶、玉米油、柠檬汁、细砂糖、慕斯层材料:榴莲肉、芒果肉、牛奶、糖粉、吉利丁片(吉利丁粉)、淡奶油、柠檬汁

    综合评分 8.5 (157 做过)

    泳歌

  • 香芒慕斯

    百香果汁、芒果肉(小台芒首选)、凉开水、柠檬汁、糖粉(舒可曼)、淡奶油、吉利丁片(建议用丁片)、芒果切丁(装饰或夹馅)

    综合评分 8.8 (591 做过)

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  • 《Tinrry+》草莓奶油蛋糕(8寸配方)

    #戚风蛋黄糊(1个8寸圆膜或2个6寸)、牛奶、蛋黄、玉米油、低筋面粉、#戚风蛋白霜、玉米淀粉、砂糖、蛋白、#草莓果酱、砂糖、柠檬汁、草莓、#其它、动物性淡奶油、杂果

    综合评分 8.5 (9122 做过)

    Tinrry甜悦

  • 《Tinrry下午茶》教你做香橙慕斯(6寸配方)

    #橙子装饰、橙子、糖、水、#香橙慕斯(香草牛奶部分)、糖、牛奶、香草豆荚、#香橙慕斯(蛋黄糊部分)、糖、蛋黄、#其它、动物性淡奶油、橙汁、吉利丁片、朗姆酒

    综合评分 8.5 (1412 做过)

    Tinrry甜悦

  • 《Tinrry下午茶》教你做简易纸杯蛋糕

    #新鲜水果、蓝莓、草莓、榴莲、芒果、#戚风蛋糕、#奶油霜、糖粉、动物性淡奶油

    综合评分 8.6 (596 做过)

    Tinrry甜悦

  • 《Tinrry下午茶》教你做椰香芝士蛋糕(6寸配方)

    低筋面粉、椰浆、玉米淀粉、鸡蛋、奶油芝士、无盐黄油、细砂糖

    综合评分 8.6 (6288 做过)

    Tinrry甜悦

  • 《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯(6寸配方)

    #饼干底、奥利奥饼干、无盐黄油、#草莓慕斯、柠檬汁、动物性淡奶油、奶油芝士、原味酸奶、草莓果酱、吉利丁片

    综合评分 8.6 (6516 做过)

    Tinrry甜悦