#1.焦糖海盐、中粉、海盐、水、黄油、#2.天使蛋糕、1.糖粉、1.牛奶、1.色拉油、2.低粉、3.蛋清、3.砂糖、#3.轻乳酪蛋糕、1.奶油奶酪、1.淡奶油、1.酸奶、2.蛋黄、3.低粉、3.玉米淀粉、4.蛋清、4.砂糖、#4.奥利奥饼底、奥利奥碎、黄油、#5.法式奶油冻、1.牛奶、1.淡奶油、1.砂糖、2.吉利丁片、#6.奶油慕斯馅、1.牛奶、2.吉利丁片、3.吉士粉、4.淡奶油、4.炼乳
综合评分 7.9 (279 做过)
卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>
<巧克力海绵蛋糕片>、鸡蛋(带壳65g左右)、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、<英式咖啡奶油酱>、速溶黑咖啡粉、意式浓缩咖啡细粉、牛奶、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油、<潘趣酒>、咖啡利口酒、朗姆酒、水、<巧克力甘纳许>、鲜奶油、黑巧克力(55%)、<装饰>、淡奶油、细砂糖、意式浓缩咖啡细粉、装饰巧克力
综合评分 8.7 (598 做过)
#海綿蛋糕(适用于6寸圆模)、鸡蛋、抹茶粉、舒可曼优质细砂糖、舒可曼低筋面粉、#烤抹茶芝士、奶油奶酪(用kiri奶酪最好吃)、抹茶粉、舒可曼优质细砂糖、舒可曼低筋面粉、淡奶油、鸡蛋、#原味冻芝士、舒可曼优质细砂糖(蛋黄加)、水、蛋黄、舒可曼吉利丁片、奶油奶酪(原方用马斯卡彭奶酪)、淡奶油、舒可曼优质细砂糖(淡奶油加)、#装饰、淡奶油(粘合剂)
综合评分 6.9 (60 做过)
抹茶奶冻:、抹茶粉、牛奶、细砂糖、淡奶油、吉利丁片、可可蛋糕卷:、蛋黄、细砂糖、植物油、牛奶、低筋面粉、可可粉、蛋清、细砂糖、夹馅奶油:、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.5 (75 做过)
#蛋糕面糊、鸡蛋(中等大小)、细砂糖、低筋面粉、可可粉、牛奶、黄油、#焦糖咖啡奶油馅、淡奶油、espresso(浓缩咖啡)、淡奶油(煮焦糖用)、白砂糖、香蕉
综合评分 8.0 (609 做过)