#焯牛肉用料:、牛瘦肉(黄瓜条最好)、花椒、姜片、料酒/白酒、冷水、#炸牛肉用料:、食用油、姜片、#炒炖料(香料如果不够全,那就有什么放什么):、豆豉、八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香、陈皮、山柰、白蔻、红花椒、绿花椒、干辣椒段、生抽、白糖、盐、热水、#调味料:、花椒粉、辣椒粉、熟白芝麻
综合评分 8.3 (894 做过)
牛奶、大蒜片、白洋葱片、辣椒酱、盐、鸡(整鸡的话剁成适量大小)、调料:、糖、盐、黑胡椒粉、洋葱粉、辣椒粉、大蒜粉、poultry seasoning(做法见下)、芹菜盐、烟熏盐、自发粉(可用面粉代替)、鸡蛋液:、鸡蛋、水、辣酱、大蒜粉
综合评分 7.8 (7 做过)
#袋袋鸡腌料(以下配方适合约1只1kg的小嫩鸡)、美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、细砂糖约、料酒约、甜椒份、蒜泥、黑胡椒粉 推荐现磨,不喜不放、软化黄油
综合评分 7.8 (5950 做过)