卤味的天空

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创建时间: 2017-02-04      最后修改: 2020-10-27
11 菜谱
  • 美味卤一锅

    鸡蛋、鸡爪、鸡脖、藕

    综合评分 8.3 (569 做过)

    嗯娜呀

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3385 做过)

    凯特猫菲娅

  • 武汉卤藕片

    脆藕、带肥猪肉、干红辣椒、姜、八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、花椒、盐、老抽、糖、胡椒粉

    综合评分 7.6 (83 做过)

    maggiefir

  • 卤藕片(土豆片)

    藕、干辣椒、姜、盐、老抽、桂皮、八角、花椒、冰糖、香叶、桂皮、冻干柠檬片、五花肉、辣椒油

    综合评分 6.4 (20 做过)

    何处不暖阳I-I

  • 香辣藕片海带片-比绝味好吃!

    藕片、海带片、葱、姜、大料(八角)、花椒、盐、酱油、糖、、郫县豆瓣酱、甜面酱、干红尖辣椒、杞参牌的烧烤干料(其它牌的也行)

    综合评分 7.3 (167 做过)

    o优比o

  • 周黑鸭味藕片

    八角、姜片、冰糖、藕片、干辣椒、生抽、料酒、水

    综合评分 6.9 (353 做过)

    兔尾巴花

  • 卤牛肉

    牛肉、蚝油、老抽、自制山楂粉、肉桂粉、干辣椒、八角、葱、姜、料酒、白糖、盐

    综合评分 8.5 (350 做过)

    apple爱自己

  • 超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】

    【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精

    综合评分 8.5 (1087 做过)

    璐稔

  • 卤三鸡(鸡腿/鸡翅/鸡蛋)

    鸡腿、鸡翅、鸡蛋、八角、桂皮、草果、香叶、花椒(不吃辣可不放)、辣椒(不吃辣可不放)、葱段、姜片、生抽、老抽、陈醋、蚝油、冰糖、芝麻油、盐(调整用)

    综合评分 8.5 (5387 做过)

    Cyond杨

  • 卤鹌鹑蛋

    鹌鹑蛋、八角、花椒、桂皮、香叶、白芷、盐、白砂糖、老抽

    综合评分 8.5 (253 做过)

    爱吃de兔子

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4046 做过)

    那一天蝶舞