镜月之鱼

如何做出好吃的馒头包子

中筋面粉（普通面粉）、酵母粉、温水（比手温度略微高点）、糖（普通绵白糖）、泡打粉

3 做过

镜月之鱼

酸奶面包

高筋面粉、自制酸奶、鸡蛋液、糖、盐、黄油（或者玉米油，橄榄油）、酵母

1 做过

镜月之鱼

自制里脊肉串

梅条肉、盐、料酒、生抽、食用油、五香粉、胡椒粉

综合评分 7.6 （23 做过）

镜月之鱼

时令水果酸奶冻

酸奶、水怡、砂糖、水果碎

1 做过

镜月之鱼

德国圣诞饼干（spitzbuben）

糖粉、黄油、低筋面粉、蛋黄、盐、香草糖（没有可以不加）、果酱（融化的巧克力也行）

1 做过

镜月之鱼

超简单的草莓芝士蛋糕

奶油奶酪（芝士糊）、淡奶油（芝士糊）、酸奶（芝士糊）、吉利丁片（芝士糊）、糖粉（芝士糊）、朗姆酒（芝士糊）、柠檬汁（芝士糊）、消化饼干（打底的饼胚）、融化的黄油（打底的饼胚）、草莓、装饰糖粉适量、装饰的淡奶油（+5克糖打发）

综合评分 8.0 （2135 做过）

镜月之鱼

奇异果蛋糕卷

蛋糕卷、鸡蛋（60克左右）、细砂糖（蛋黄中20克，蛋白中加40克打发）、低筋面粉、抹茶粉、温水、玉米油、夹馅、淡奶油、细砂糖、炒熟的芝麻、奇异果丁、装饰、淡奶油、细砂糖、蓝莓、防潮糖粉、贴边奇异果片

0 做过

镜月之鱼

哈喽~面包你好！巴伐利亚碱水面包

面团、高粉、低粉、酵母、盐、蜂蜜、水（我用的是金像高筋面粉）、黄油、4%碱水制作、烘焙碱、40°的温水、装饰海盐粒

综合评分 8.2 （371 做过）

镜月之鱼

哈喽~面包你好！基础面包（详细介绍软质面包如何揉面）

高筋面粉、酵母、糖、鸡蛋液、水、黄油、盐

综合评分 9.1 （8 做过）

镜月之鱼

年味美食——桃酥

低筋面粉、小苏打、泡打粉、荤油、绵白糖、蛋液15克

综合评分 8.3 （19 做过）

镜月之鱼

年菜—十样菜

各色蔬菜、必备蔬菜寓意介绍、荠菜（聚财）、豆芽（如意，子孙满堂）、豌豆头（平安）、胡萝卜（红红火火）、藕（家庭和睦团结）、芹菜（勤劳致富）、黄花菜（前程似锦）、香菇（和和美美）、千张（代代兴旺）、炒菜用的调料、食用油（炒菜）、盐（炒菜）、鸡精（炒菜）、生抽（炒菜）、糖(炒菜)、麻油（最后浇在菜上）、葱花沫（拌入菜中）、蒜叶沫（拌入菜中）、香菜（拌入菜中）

综合评分 8.3 （6 做过）

镜月之鱼

年味美食----开口笑（烤箱版+油炸版）

油炸版、低筋面粉

0 做过

镜月之鱼

年味-鸡年主图蛋糕卷

不消泡的绘画配方：、软化黄油、玉米油、糖粉、蛋白、低筋面粉、色素、打印好图案、蛋糕卷配方：、（60克鸡蛋的）蛋黄、玉米油、温水、砂糖、低筋面粉、（60克鸡蛋的）蛋白、砂糖、柠檬汁、夹馅、淡奶油、砂糖、草莓

4 做过

镜月之鱼

叽叽喳喳花式小馒头

中筋面粉、温水、酵母、糖、踹面的面粉

综合评分 8.3 （8 做过）

镜月之鱼

简单好吃的大肉包

面粉（普通面粉）、揣面的面粉、温水、糖、酵母、绞肉（肉馅）、盐（肉馅）、料酒（肉馅）、糖（肉馅）、姜汁或者姜末（肉馅）、葱末（肉馅）、生抽（肉馅）、耗油（肉馅）、食用油（肉馅）、水（肉馅）、五香粉

3 做过

镜月之鱼

哈喽~面包你好！牛角 可颂面包

高筋面粉、水、奶粉、盐、糖、酵母、黄油、裹入黄油

综合评分 7.3 （110 做过）

镜月之鱼