小食

入口即化的珍妮曲奇

无盐黄油、糖粉、低筋面粉、奶粉、玉米淀粉、盐、高筋粉

综合评分 8.5 （2558 做过）

yan_子

【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！

低筋面粉、高筋面粉、枧水、转化糖浆、花生油、咸蛋黄、莲蓉馅料

综合评分 8.5 （2642 做过）

美丽女神经

💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮，没人点赞算我输👎

流心部分、过筛后的咸蛋黄、椰浆（佳乐）、无盐黄油（雅高勒）、糖粉（太古）、奶粉（安佳）、芝士粉（飞驼牌橘黄芝士粉）、淡奶油（铁塔）、奶黄部分、过筛后的咸蛋黄咸蛋黄、澄粉（也叫澄面，新良）、奶粉（安佳）、盐（可不加）、细砂糖（太古）、无盐黄油（雅高勒）、椰浆（佳乐）、淡奶油（铁塔）、蜂蜜/水饴、芝士粉（飞驼牌橘黄芝士粉）、酥皮部分、无盐黄油（雅高勒）、全蛋液、椰浆（佳乐）、糖粉（太古）、奶粉（安佳）、澄粉（新良）、芝士粉（飞驼牌橘黄芝士粉）、低筋面粉（美枚）

综合评分 8.5 （1537 做过）

织毛线的猫

黑芝麻碱水

#面团材料#、高筋粉、低筋粉、细砂糖、盐、冰牛奶、冰水、鲜酵母、#黑芝麻馅儿#、熟黑芝麻、零卡糖、椰子油或者黄油、牛奶、#碱水配比#、烘焙碱、清水

综合评分 7.8 （39 做过）

leibaobao00

德式碱水面包｜一口碱水球｜超级快手｜免冷冻｜免发酵｜免手套膜

面团：、高粉、干酵母、海盐、玉米淀粉、黄油、冰水、❤️碱水：、清水、烘焙碱

综合评分 8.2 （338 做过）

王太家

轻松手揉大列巴(无厨师机)

高筋面粉、牛奶、鸡蛋、干酵母、砂糖、盐、黄油、核桃果仁葡萄干、朗姆酒

综合评分 9.0 （22 做过）

豆人1990

流心巧克力月饼

月饼皮材料：、好时巧克力酱、花生油、中筋面粉、可可粉、流心馅料：、能多益巧克力酱、莲香楼奶黄金沙馅、烘烤：、180℃中层上下火、做好的成品、模具大小

3 做过

如月韵厨

豆沙蛋黄广式月饼 素食

中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油、豆沙馅、咸蛋黄、玉米淀粉（脱模用）

1 做过

素白之华

广式月饼枣泥馅（50g）

转化糖浆、枧水、玉米油、中筋面粉、枣泥馅、蛋黄液

综合评分 8.8 （19 做过）

吾家_小厨房

广式月饼（纹路清晰的秘密）

广式月饼饼皮：、花生油、枧水、转化糖浆、中筋面粉、竹炭月饼饼皮：、花生油、枧水、转化糖浆、中筋面粉、食用竹炭、馅料：、月饼馅料（38g*24个）、蛋黄水：、蛋黄、蛋清、水、毛刷（大、小各一把）、粟粉（刷表面防粘用）

综合评分 8.1 （345 做过）

依然似小鱼

广式豆沙月饼

转化糖浆、高筋面粉、低筋面粉、花生油、枧水、豆沙馅、蛋黄、牛奶、盐、玉米淀粉

综合评分 7.9 （30 做过）

水怜忧

广式月饼（红豆沙馅，50克）

中筋面粉、转化糖浆（用蜂蜜代替也行）、植物油、枧水、鸡蛋、红豆沙

综合评分 8.1 （203 做过）

5529_Flora

广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

中筋面粉、转化糖浆（自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水（刷饼面用)

综合评分 8.5 （20912 做过）

泳歌

转化糖浆

砂糖、水、新鲜柠檬汁

综合评分 8.9 （4254 做过）

泳歌

广式月饼（最好用的饼皮配方）

中筋粉（或高粉低粉各半）、自制转化糖浆、花生油、砚水

综合评分 8.2 （799 做过）

7丁

冬日红薯抱抱鸡【1月北鼎烤箱食谱】

红薯、小鸡腿、面包糠、迷迭香、黑胡椒碎、橄榄油、蚝油、面粉

综合评分 8.0 （13 做过）

北鼎Julia