清熘手剥虾仁
太湖河虾、食盐、味精、鸡粉、糖、鸡蛋
1 做过
厨王争霸顶级赛事
新城金桔醇香排
猪肋排骨、老东美醇香酒、葱、姜、红曲米粉、老抽、冰糖、盐、桂皮、八角、红枣、金桔
0 做过
双虾烂糊
白菜、五花肉、虾仁、蟹黄、水淀粉、鸡精、猪油
蟹黄八仙石榴球
太湖大闸蟹母蟹、太湖渔家鸭蛋、水芹、菱角、姜末、黄酒、马蹄、韭黄、茭白、虾仁、鸡头米、茨菇、桃脂
迷你明珠鸡松碗
金华火腿、新鲜冬笋、熟鸡胸肉、娃娃菜心、鸽蛋、清鸡汤、盐、鸡精、干香菇
太湖三白狮子头
太湖银鱼、太湖白虾、太湖白鱼、菜心、涨发黑木耳、金耳、葱、姜、盐
蟹粉蹄筋
水发蹄筋、蟹粉、熟猪油、精盐、绍酒、高汤、姜末、葱末、味精、水淀粉
2 做过
苏式油爆虾
太湖大河虾、绵白糖、盐、绍兴酒、香油、葱姜末、色拉油、清水
雪花蟹斗
大闸蟹、鸡蛋、火腿末、豆苗、鸡汤、盐、糖、猪油、黄酒、姜汁、水、淀粉
水岸双脆
银鱼、茶树菇、肉酱、春卷皮、鸡蛋、面粉、椒盐、葱、姜、料酒、盐、味精
厨王争霸顶级赛事
