银座顶级吐司

《割口发烧友的面包》—— 筋道的自制酵母山形吐司

高筋粉、自制酵种（山形吐司用）、砂糖、盐、水、防粘用面粉、油

综合评分 8.8 （21 做过）

甜承Tiana

《银座顶级吐司》—— 葡萄干吐司（中种制法）

#中种、高筋粉、即发酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、砂糖、盐、全蛋、杏仁粉、黄油、牛奶、葡萄干

综合评分 7.9 （86 做过）

甜承Tiana

《银座顶级吐司》—— 核桃吐司（烫种制法）

烫种、高粉、砂糖、盐、水、主面团、高粉、红糖、奶粉、即发酵母、黄油、核桃、水、烫种、枫糖

综合评分 8.1 （41 做过）

甜承Tiana

《银座顶级吐司》—— 方吐司（烫种）

烫种、高筋粉、砂糖、盐、热水、主面团、高筋粉、砂糖、奶粉、即溶酵母、黄油、水、全部烫种

综合评分 8.8 （153 做过）

甜承Tiana

《割口发烧友的面包》—— 芝麻山形吐司

#原方、高筋粉、天然酵母生种、砂糖、盐、水、芝麻油、白芝麻，黑芝麻、#100%天然酵种换算、高筋粉、100%天然酵种、水、其他材料不变

综合评分 8.9 （7 做过）

甜承Tiana

《银座顶级吐司》—— 全麦粒吐司（冷藏发酵）

高筋粉、全麦粉、砂糖、盐、奶粉、酵母、全蛋、黄油、水

综合评分 8.3 （214 做过）

甜承Tiana

《银座顶级吐司》—— 咖啡吐司（中种法）

#中种、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、砂糖、盐、奶粉、即溶咖啡粉、枫糖浆、黄油、水

综合评分 8.4 （69 做过）

甜承Tiana

《银座顶级吐司》—— 蜂蜜吐司（中种法）

#中种、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、糖、盐、奶粉、蜂蜜、黄油、水

综合评分 8.5 （43 做过）

甜承Tiana