#奶油馅材料(12个)、牛奶 milk、糖 sugar、中筋面粉 all purpose flour、蛋黄 egg yolk、香草精 vanilla extract、无盐黄油 unsalted butter、可可粉/咖啡粉/抹茶粉、#面包材料(12个)、高筋面粉 bread flour、盐 salt、糖 sugar、酵母 yeast、温牛奶 warm milk、炼乳 condensed milk、鸡蛋 egg、无盐黄油 unsalted butter
综合评分 7.0 (16 做过)
高筋粉 250克、奶粉 5克、糖 20克、盐 4克、耐高糖酵母 2.5克、水 165克、黄油 15克、#内馅、烤肠 4支、肉松 适量、#表面装饰、黑芝麻 少许
综合评分 8.2 (2484 做过)
①主面团:、鸡蛋液、淡奶油、牛奶、盐、糖粉、高粉、低粉、燕子干酵母、黄油(室温软化)、②欧克皮:(可不做)、高筋粉、低筋粉、盐、黄油(室温软化)、水、泡打粉、③内陷:、豆沙、④表面装饰:、黑巧+白巧、⑤其他:、油纸、三能中号裱花嘴
综合评分 8.4 (202 做过)