私房必备

大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道牛奶吐司

#中种部分#、高粉、糖、酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、黄油、#主面团#、蛋白、糖、盐、酵母、奶粉、黄油

综合评分 8.5 （1058 做过）

天然气小姐—Ariel

低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子

#蛋糕卷胚#、28*28的巧克力蛋糕胚、#奥利奥咸奶油馅#、淡奶油、糖粉、奥利奥饼干碎、盐、#奥利奥饼干碎（装饰用）#、饼干碎

综合评分 8.4 （2393 做过）

老马过家家

榴莲千层盒子(详细摊皮技巧)

千层皮:f、鸡蛋、糖、牛奶、黄油、低筋面粉、榴莲肉:、淡奶油:、淡奶油里的糖:、淡奶油里的柠檬汁:

综合评分 8.3 （441 做过）

鲁卡小宝

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕

蛋糕体：、鸡蛋、牛奶、植物油、低筋面粉、可可粉、白砂糖、咸奶油:、淡奶油、奥利奥(铺在奶油上的)、盐、糖、奥利奥(混在奶油里）

综合评分 8.8 （16061 做过）

鲁卡小宝

法国总统烘焙学院－莓果果肉桂杏仁玛芬

中筋面粉、肉桂粉、泡打粉、总统牌无盐黄油、鸡蛋（中）带壳约55g、原味熟大杏仁（或杏仁碎）、大杏仁片、细砂糖、香草精、苹果（大）、蔓越莓冻果（或草莓、蓝莓、树莓等）、柠檬皮屑、细海盐、黄糖（红糖或黑糖）、温水

综合评分 8.1 （57 做过）

呱呱呱呱

焦糖咖啡奶冻蛋糕卷

【蛋糕体】、【蛋黄糊】、蛋黄、糖、玉米油、牛奶、低粉、热水、可可粉、【蛋白糊】、蛋白、糖、【咖啡奶冻】、速溶咖啡粉、牛奶、炼奶、糖、吉利丁片、【焦糖奶油陷】、焦糖酱、淡奶油

综合评分 8.0 （67 做过）

三个小F

生巧克力舒芙蕾

麦芽糖浆、蛋白、糖、蛋黄、可可粉、低筋粉、牛奶、朗姆酒、香草精

综合评分 8.2 （87 做过）

叫我丸子好吗好的

理由：无油

豆腐麻糬戚风蛋糕卷（2016年修订版）

鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、嫩豆腐/内酯豆腐、玉米油/色拉油、低筋面粉、木薯粉、细砂糖（蛋白用）、淡奶油、细砂糖（淡奶油用）、可可粉

综合评分 8.9 （93 做过）

奶油樱桃

《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷

#3个蛋配方、蛋清、细砂糖、蛋黄、纯牛奶、玉米油、香草精、低筋面粉、#草莓奶油馅、草莓果酱、动物性淡奶油、草莓、#5个蛋配方、蛋清、细砂糖、蛋黄、纯牛奶、玉米油、香草精、低筋面粉、#香草奶油馅、动物性淡奶油、香草精、糖粉

综合评分 8.9 （8419 做过）

Tinrry甜悦

布鲁耶尔洋梨塔(tarte bourdaloue)

<甜酥面团>:、低筋面粉、黄油、砂糖、蛋黄、水、盐、<杏仁奶油馅>:、黄油、砂糖、鸡蛋、杏仁粉、朗姆酒、<装饰用材料>:、洋梨罐头、杏仁粉、杏仁片、杏桃果酱、开心果碎

综合评分 8.5 （62 做过）

小小小飞羊

《Tinrry下午茶》教你做抹茶红豆卷

#红豆慕斯、吉利丁片、牛奶、蛋黄、动物性淡奶油、蜜红豆、#抹茶蛋糕卷、牛奶、玉米油、蛋黄、蜜红豆、低筋面粉、蛋白、细砂糖、抹茶粉、玉米淀粉

综合评分 8.6 （1301 做过）

Tinrry甜悦

百香果酸奶意式奶冻<Passionfruit Yogurt Panna Cotta>

吉利丁片、淡奶油、砂糖、酸奶、百香果汁、热水（不超过80度）

综合评分 8.7 （619 做过）

加奶不加糖-v

蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方

#水油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、#油酥、低粉、猪油、#内馅、蛋黄、红豆沙、#装饰、蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （5930 做过）

啊呜511