#蛋糕体:、牛油蛋糕100克、奶油乳酪40克、炼乳(或果酱)1大勺、#表面装饰:、黑巧克力100克、白巧克力20克、坚果碎适量、#其它:、竹签5根
综合评分 7.6 (17 做过)
#抹茶戚风胚#、蛋白、细砂糖a、蛋黄、细砂糖b、牛奶、玉米油、低粉、抹茶粉、#冷藏版抹茶奶油#、抹茶粉、淡奶油a、白巧克力、淡奶油b、夹馅用蜜红豆、#夹馅用芒果慕斯#、芒果泥、吉利丁片、淡奶油、#原味裱花奶油#、淡奶油、细砂糖、小青柠
综合评分 8.5 (108 做过)
【A部分- 蛋黄糊】、蛋黄、无味油、牛奶、低粉、【B部分 蛋白霜】、蛋白、柠檬汁、细砂糖、【夹馅儿抹面奶油】、淡奶油、细砂糖、水果粒、【外层裱花奶油】、淡奶油、细砂糖、可可粉
综合评分 8.3 (141 做过)
奶油霜或简易裱花霜,下厨房里有不少相关菜谱就不赘述了、打印好图案的纸张、硬纸板、透明塑料片,我这里用的是硬直慕斯围边、胶水或固体胶、剪刀、圆口裱花嘴,大小根据需要确定,我用的是6号花嘴、裱花袋、食用色素
1 做过