玩转普通面粉

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创建时间: 2017-02-12      最后修改: 2017-02-26
11 菜谱
  • 老面包 (普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版)

    300g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉(即普通面粉)、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、250g版(如果要做吐司,液体部分比起全蛋液更推荐蛋清)↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉(即普通面粉)、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、400g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、500g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐

    综合评分 8.7 (846 做过)

    Threnode

  • 老面包土司!(普通面粉,植物油也可以做出好面包!小时候的味道。。。)

    面粉(中种)、牛奶(中种)、酵母(中种)、面粉(主面团)、酵母(主面团)、盐(主面团)、牛奶(主面团)、奶粉(主面团)、鸡蛋一颗(主面团)、植物油(最后揉入面团)、糖

    综合评分 8.3 (1139 做过)

    破瓦落地吃德国

  • 私家拉丝手撕面包

    中筋粉(我用的是金龙鱼的麦芯粉)、牛奶(不烫手的温热牛奶)、即溶酵母、细砂糖、鸡蛋、盐、色拉油20克、长方形耐高温玻璃饭盒(或450克的吐司模)、锡纸(盖表面放上色过深用)、擀面杖、刷子(刷蛋液)

    综合评分 8.5 (85 做过)

    Soft-妮

  • 老式油酥面包 Yusu Bread

    #面团、普通面粉、水、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、花生油、盐、#油酥、面粉、糖、花生油

    综合评分 8.6 (1532 做过)

    yanyanfoodtube

  • 中筋汤种吐司(植物油版)

    汤种、普通面粉、水、主面团、普通面粉、鸡蛋、白糖、盐、酵母、水或牛奶、植物油

    综合评分 6.9 (78 做过)

    水墨丹青-3

  • 奶香小熊饼干

    中筋面粉、黄油、糖粉、全蛋液

    综合评分 7.4 (156 做过)

    圆猪猪

  • 简单到哭的黄油饼干

    生蛋黄、黄油半条、普通面粉、砂糖

    综合评分 8.3 (354 做过)

    格拉托尼俺の嫁

  • 原味贝果

    中筋面粉、细砂糖、盐、干酵母、水、黄油、细砂糖、水

    综合评分 7.9 (87 做过)

    妍色

  • 普通面粉一样可以做好吃的椰蓉面包

    富强粉、细砂糖、盐、酵母、奶粉、玉米油、全蛋液、清水、黄油(椰蓉馅)、细砂糖(椰蓉馅)、牛奶(椰蓉馅)、全蛋液(椰蓉馅)、椰蓉(椰蓉馅)、全蛋液(表面刷夜)

    综合评分 8.7 (71 做过)

    在你身边SUN

  • 特浓蓝莓马芬

    新鲜蓝莓、中粉、黄油、糖、盐、泡打粉、蛋、植物油、酸奶、牛奶、香草香精

    综合评分 7.9 (88 做过)

    德州农民的热灶台

  • 草莓玛芬

    中筋粉、白糖、盐、泡打粉、色拉油、鸡蛋、牛奶、切碎的草莓

    3 做过

    醉花打人