中式点心

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创建时间: 2017-02-12      最后修改: 2020-04-07
116 菜谱
  • 红豆米粉松糕,宋美龄晚年最爱的糕点

    红豆、水、粘米粉、糯米粉、蜜红豆、绵白糖

    综合评分 7.3 (153 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 白吉馍

    面粉、水、盐、酵母

    综合评分 8.6 (829 做过)

    Yvonne徐

  • 发糕(无泡打粉)

    中筋粉(高筋粉也可以)、干酵母、水、糖(也可不放)、葡萄干(装饰用)、方形蛋糕模具

    综合评分 7.7 (1513 做过)

    sjn百合

  • 日式牛奶卷

    面团中种、高筋粉、细砂糖、鲜酵母(或耐高糖酵母)、水(需测温调整)、主面团、高筋粉、细砂糖、盐、脱脂奶粉、蛋黄、淡奶油、水(需测温调整)、总统黄油

    综合评分 8.8 (1607 做过)

    浮小笙

  • 糯米烧麦

    糯米、新鲜冬笋(没有新鲜的,罐头冬笋也可以)、肉酱、水发香菇、老抽、生抽、生粉、糖、水饺皮

    综合评分 8.1 (4040 做过)

    宝宝囡囡

  • 牛奶馒头

    中粉、纯牛奶、酵母、泡打粉、细砂糖

    综合评分 7.9 (3045 做过)

    王光光光光

  • 双色馒头(花朵馒头)

    普通面粉、水、酵母粉、盐、糖、红曲粉

    综合评分 7.9 (797 做过)

    夏夏2013

  • 【脆皮炸鲜奶】

    牛奶、玉米淀粉

    综合评分 7.8 (5263 做过)

    日食记

  • 洋葱酱肉丁包子

    猪肉、洋葱、胡萝卜、玉米、大葱、油、白胡椒粉、白糖、盐、葱姜水、生抽、蚝油、老抽、甜面酱、黄豆酱、淀粉、#其它、普通面粉、细砂糖、酵母、菠菜叶、水

    综合评分 8.8 (1458 做过)

    冇伱灬冇我

  • 五彩素春饼

    材料一(饼皮用料):、滚水、面粉、盐、植物油、材料二(合菜用料):、韭菜、绿豆芽、胡萝卜、黑木耳、鸡蛋、糖、甜面酱

    综合评分 8.6 (934 做过)

    烟火间

  • 完胜唐饼家的麻薯蛋黄酥

    水(水油皮)、油(水油皮)、中粉(水油皮)、细砂糖(水油皮)、转化糖浆或蜂蜜(水油皮)、油(油酥)、中粉(油酥)、咸蛋黄(馅料)、莲蓉或豆沙(馅料)、麻薯预拌粉(麻薯)、牛奶(麻薯)、油(麻薯)、抹茶粉(可替换油酥的中粉)、彩色果蔬粉(可替换油酥的中粉)

    3 做过

    相看两不厌ZL

  • 红糖发糕(成功率百分之百!)

    面粉(高、中、低粉都ok)、白糖、红糖粉(喜欢深色的可以全部放红糖)、泡打粉(可不放)、安琪高活性酵母、水、鸡蛋

    综合评分 8.3 (30476 做过)

    妄想de甜甜圈

  • 金鸡“抱”福奶黄包

    ①白色面团:、中筋面粉、水、干酵母、中筋面粉(发酵好之后整形的时候用)、②黄色面团、水、干酵母、中筋面粉、南瓜泥、中筋面粉(发酵好之后整形的时候用)、③红曲粉、④内陷:、鸡蛋、糖粉、牛奶、淡奶油、中筋面粉、马铃薯淀粉、奶粉、黄油、⑤装饰用:、黑巧克力、粉巧克力、裱花袋、⑥工具:、27cm蒸屉

    综合评分 8.4 (339 做过)

    _慧绘美食记_

  • 糯米糖绞

    糯米粉、水、绵白糖

    1 做过

    露多麦卡