“乳清”的利用价值

polish（波兰种）乳清奶油奶酪吐司

#polish#、高筋粉（惠宜）、乳清、干酵母、#主面团#、高筋粉（我用金像惠宜各半）、细砂糖、盐、奶粉、奶油奶酪（安佳）、乳清、干酵母、无盐黄油

14 做过

leibaobao00

柠檬乳清奶酪烤芝士蛋糕 Lemon Ricotta Baked Cheesecake

＃饼底、核桃粉、普通面粉、椰碎、黄油/椰子油、糖、＃芝士糊、Ricotta Cheese、Cream Cheese、鸡蛋、黄油 butter、炼乳 condensed milk、糖、柠檬汁、柠檬皮、普通面粉、香草精

0 做过

dejavu赵小慢

超松软的卡仕达乳清小吐司

#中种面团、高筋粉、水、活性干酵母、#主面团、高筋粉、低筋粉、细砂糖、奶粉、盐、卡仕达酱、乳清、无盐黄油

0 做过

琳妈芮熙

波兰种乳清全麦吐司

#波兰种#、全麦粉、水、酵母、#主面团#、高筋粉、全麦粉、酵母、乳清、盐、白糖、软化黄油、全蛋液

1 做过

布布厨房

可可乳清惊喜吐司（900大卡内）

高筋面粉、全麦面粉、鸡蛋一个、盐、细砂糖、全脂奶粉、可可粉、乳清、无盐黄油、干酵母

4 做过

Angiecharm

乳清牛奶白吐司

高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、乳清(没有就用水代替)、牛奶、干酵母、黄油

综合评分 7.7 （39 做过）

leibaobao00

乳清蛋黄吐司

高筋粉(金像)、中粉(老祖槐)、奶粉、乳清加一个蛋黄(其中蛋黄18克)、细砂糖、盐、干酵母、橄榄油(可以用黄油25克代替)

综合评分 8.6 （27 做过）

leibaobao00

豆腐乳清冰棍「消耗乳清」

嫩豆腐、乳清

2 做过

LittleA

乳清香蕉牛油果smoothie

牛油果、香蕉（冷冻或者常温均可）、乳清、奇亚籽、小麦胚芽、蜂蜜

2 做过

Janettttt

无负担乳清柠檬麦麸吐司

①高粉、②全麦麸粉、①乳清、②柠檬皮丝、①酵母、②高粉、②白糖、②水

综合评分 7.2 （42 做过）

湛湛站

卡士达乳清超软吐司

#卡士达酱#、蛋黄、细砂糖、高筋粉、牛奶、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、干酵母、奶粉、乳清（原方水100克）、葡萄籽油（原方黄油25克）

综合评分 8.9 （23 做过）

leibaobao00

一次发酵乳清蛋白吐司~老面版

#老面酵头#、高筋粉（金像）、乳清、干酵母、#主面团#、高筋粉（金像）、奶粉、细砂糖、盐、乳清(感觉可以减少到65克)、蛋清、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.2 （13 做过）

leibaobao00

乳清吐司~天然酵种(或波兰种)

#levain酵头#、活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、乳清、蛋白、干酵母、黄油

6 做过

leibaobao00

天然酵种乳清吐司

酵头（剩余的不活跃的）、面粉、鸡蛋、乳清、酵母、糖、盐、黄油

2 做过

乐乐菇凉

乳清奶油蛋黄吐司

高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、蛋黄、淡奶油、乳清(可以用水代替)、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.4 （25 做过）

leibaobao00