中式糕点

苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作

水油皮材料：、普通面粉300克、玉米油65ml（或黄油90克）、细砂糖60克、水130ml（据面粉吃水量调节)、油酥材料：、低粉180克、玉米油60ml、猪油25克(没猪油可用30ml玉米油）、20个

综合评分 8.5 （1864 做过）

在你身边SUN

非常好吃的核桃酥

植物油、低粉、白砂糖、盐、小苏打、核桃碎、黑芝麻、全蛋液

综合评分 7.9 （6825 做过）

金陵玫子

核桃酥 女侠森森

植物油、糖粉、盐、蛋、低筋面粉、小苏打、核桃或花生芝麻

综合评分 8.1 （19985 做过）

女侠森森

酥皮绿豆饼

面粉（油皮）、猪油（油皮）、水（油皮）、糖（油皮）、面粉（油酥）、猪油（油酥）、绿豆、水（豆馅）

综合评分 8.1 （110 做过）

卖切糕的小姑娘

厦门椰子饼（椰挞）

饼皮、低筋面粉、黄油、糖、水、椰子馅、黄油、糖、椰蓉、蛋、牛奶

综合评分 7.7 （210 做过）

CheninBlanc

椰子饼

饼皮：、低粉、黄油、糖粉、蛋液（鸡蛋较大带壳69g）、馅料：、椰蓉、糖、椰粉（原方子用低粉）、黄油、椰浆、全蛋液

综合评分 7.7 （256 做过）

飞鱼独角兽

蝴蝶酥 Puff Pastry Butterfly Cookie

酥皮、粗粒砂糖、幼砂糖、巧克力

综合评分 8.5 （579 做过）

yanyanfoodtube

椰子饼

低粉、黄油、糖、全蛋液、椰蓉、糖、低粉、黄、椰浆、全蛋液、泡打粉

综合评分 7.6 （138 做过）

凌尒尒

椰子塔

低筋面粉、黄油、细砂糖、水、椰浆粉、鲜牛奶、鸡蛋、细砂糖、黄油

综合评分 7.1 （228 做过）

君之

麻糍酥（豆沙馅)

豆沙、糯米糍材料、糯米粉、水（可选牛奶）、细砂糖、玉米油、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉（气温30度时加10克面粉）、猪油

综合评分 8.9 （315 做过）

泳歌

气球面包🎈Gonggal-ppang (对！我的韩文名叫-公该棒!hahaha)

水、白糖、酵母、盐、液体油(大部分油都可以，最好味道不要太重，推荐色拉油)、中筋面粉、馅料部分:、黄糖，蔗糖，红糖，白糖都可以、白芝麻、肉桂粉

综合评分 7.2 （314 做过）

少女dog

老婆饼 蔓越莓糯米馅 黄油版

蔓越莓糯米馅：、糯米粉（炒熟的）、蔓越莓、糖、黄油、水、水油皮：、普通面粉、糖、水、全蛋液、黄油、酥皮：、普通面粉、黄油、装饰：、全蛋液、白芝麻

综合评分 8.1 （598 做过）

洛凡-lola

最喜欢的蛋黄酥方子（常用比例换算）

水油皮、中筋面粉、猪油、水、糖、油酥、低粉、猪油、馅料、蛋黄、红豆馅

综合评分 8.6 （52 做过）

Icey李李李李李

抹茶酥

油皮、中粉、猪油、糖粉、水、油酥、低粉、猪油、抹茶粉、内馅

综合评分 8.2 （1392 做过）

是_煩