中餐面食类

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创建时间: 2017-02-16      最后修改: 2021-07-21
145 菜谱
  • 朴素的混汤面

    鲜面条、白菜、胡萝卜、新鲜香菇、盐、冰糖、生抽、水

    综合评分 8.5 (2334 做过)

    小白素食记录

  • 蔬菜炒面

    鲜面条、包菜、鸡蛋、香菇、胡萝卜、洋葱、豆苗、蚝油、生抽、老抽、食用油、姜、蒜、白糖

    综合评分 7.9 (2443 做过)

    肖艾米

  • 手擀面配鸡蛋酱Hand Make Noodles With Egg Sauce

    #面条部分、面粉、水、大鸡蛋(60g以上)、盐、#卤料部分、豆瓣酱、大鸡蛋(60g以上)、大葱、水、植物油、老抽酱油

    综合评分 8.8 (116 做过)

    yanyanfoodtube

  • 黯然销魂拌面酱&酱拌面

    五花肉、白豆腐干、葱、姜、郫县豆瓣酱、甜面酱、糖、绍酒

    3 做过

    少年超

  • 扯面王(从和面到扯面手法详解)

    高筋面粉、鸡蛋、水(或牛奶)、盐、面汤锅底:、葱姜末、西红柿、浓汤宝(或适量高汤,或直接加鸡精就好了)、油、盐、碗底材料:、香葱香菜蒜末、香醋、生抽、红油辣椒、配面材料(下完面后加入锅中):、绿叶蔬菜、鲜虾/火腿/卤牛肉等

    综合评分 8.5 (511 做过)

    米茶Lin

  • 家常土豆饼

    中等土豆、面粉、盐

    综合评分 7.0 (809 做过)

    杯杯123

  • 生煎包

    低粉、酵母、泡打粉、牛奶、调好味道的猪肉馅、肉皮冻、黑芝麻、小葱碎

    综合评分 8.4 (5948 做过)

    Yvonne徐

  • 小锅米线

    干米线、云南酸菜(沐春膳购买)、猪肉糜、细韭菜、绿豆芽、干辣椒、大蒜

    综合评分 7.9 (796 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 详解最好吃的外焦里嫩牛肉锅贴

    馅料:(牛肉450克、、白糖6克、料酒1大勺、酱油1大勺、、蚝油1大勺、橄榄油20克、、香油3克、蛋清1只、清水1小碗、大姜8克、香菜适量、盐适量、、大葱1棵、花椒10克)、面团:(中粉500克、、80度左右热水125克、凉水125克)

    综合评分 8.0 (301 做过)

    苏苏爱美食

  • 老师傅传授的小笼包

    #猪皮冻、生猪皮、水、料酒、#鲜肉馅(约做30个小笼包)、猪绞肉、葱姜水、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、香油、猪油、猪皮冻、#包子皮、中筋面粉、温水

    综合评分 8.3 (1034 做过)

    Chelsiessss

  • 沙县花生酱拌面

    碱面、花生酱、酱油、色拉油、盐、水

    综合评分 7.3 (220 做过)

    Jing-Monkey

  • 简易花生酱拌面

    挂面、花生酱、油、盐、葱、生抽

    综合评分 7.7 (136 做过)

    WantingSu

  • 青椒肉丝拌面

    里脊、青椒、小米辣、蒜片、生抽、老抽、绍酒、糖、盐、淀粉、面条

    综合评分 8.1 (464 做过)

    少年超

  • 最好吃的火腿葱香花卷—附让葱不变黄的小窍门

    中筋面粉、白糖、水、酵母、泡打粉、芝麻油、白胡椒粉、盐、葱花、火腿肠、食用小苏打

    综合评分 8.6 (3933 做过)

    冇伱灬冇我

  • 鸡蛋葱油饼 (更新饼坯保存方法)

    面粉、鸡蛋、香葱,食用油,盐、开水

    综合评分 7.5 (5001 做过)

    我是小贺姐