德国碱水面包Brezen(普雷节、巴伐利亚面包、扭结面包)
高粉、糖、盐、酵母、黄油、水、碱水4%浓度、烘焙碱、40度温水
综合评分 8.1 (585 做过)
浮小笙
德国碱水面包
高筋面粉、低筋面粉、蜂蜜、酵母、盐、凉水、黄油、表面装饰海盐、碱、50度温水
综合评分 8.2 (395 做过)
海燕的手艺
巴伐利亚碱水面包
#面团、高筋面粉、酵母、淀粉、水、奶粉、黄油、盐、海盐粒、#碱水、烘焙碱、温水
综合评分 7.8 (130 做过)
悦食游