调料 馅料 半成材料

贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油（可不加）、煮面糖水、白（红）糖、水

综合评分 8.3 （4634 做过）

上琳Z

面包机肉松

瘦肉、酱油、盐、白砂糖、姜、葱、食用油

综合评分 8.1 （2011 做过）

陈小厨可以培养成大厨啊

【免揉】皮薄不破的馅饼

#馅饼皮、中筋面粉、水（比体温略高）、盐、#馅、猪肉馅、韭菜、葱末、姜末、料酒、酱油、香油、盐、白胡椒粉

综合评分 8.9 （835 做过）

Sunny_Kreglo

【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮

中筋面粉、温水（比体温略高点 ）、盐、鸡蛋(室温，推荐使用，更劲道，可省略）、亚麻籽粉（选用，增加营养和纤维）

综合评分 9.1 （418 做过）

Sunny_Kreglo

零负担健康牧场沙拉酱Ranch seasoning

#混合香草部分、干欧芹（dried parsley）、蒜粉（garlic powder）、洋葱粉（onion powder）、干洋葱粒（dired onion flakes）、干莳萝草（dill weed）、干小香葱（chives）、黑胡椒、盐、干罗勒叶（basil）、#沙拉酱部分、原味酸奶（希腊酸奶或普通酸奶）、牛奶、盐、上面做的混合香草

综合评分 9.1 （7 做过）

Sunny_Kreglo

自制牛肉酱

牛肉、香菇（新鲜）、青尖椒、青红椒、八角、花椒、蒜、大葱、花生、香麻油、豆瓣酱、甜面酱

综合评分 8.3 （134 做过）

苏州小圆子

独门秘籍(四川辣椒油）

辣椒面、菜籽油、熟白芝麻

综合评分 8.5 （1963 做过）

墨七

绝味川菜—重庆地道老火锅๑

豆瓣酱、姜蒜、干辣椒 干花椒粒、菜籽油、猪油、牛油、大料、白糖、干豆鼓、醪糟、高汤

综合评分 8.0 （238 做过）

杨妈妈食记

红油麻辣锅底

#香料、草果、砂仁、山奈、小茴香、草豆蔻（飞雷子）、丁香、白蔻、香叶、桂皮、八角、#其他、干辣椒、红花椒、青花椒、郫县豆瓣酱、大蒜、葱、豆油或菜籽油、鸡汤或骨汤

综合评分 9.2 （55 做过）

阿修罗老巫婆

柚子盐

柚子皮、食用盐

综合评分 8.8 （65 做过）

呤儿

自制味精

虾皮

综合评分 8.2 （117 做过）

斯佳丽

天然味精-香菇/草菇粉(宝宝食谱)

鲜香菇、鲜草菇

综合评分 7.4 （30 做过）

shine-dou

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3385 做过）

凯特猫菲娅

香草海盐【Herb Salts】

#蒜香香草海盐、大蒜、迷迭香、百里香、海盐（无碘）、罗勒、#橙香百里香海盐、百里香、海盐（无碘）、橙皮、洋葱粉、大蒜、#柠香欧芹迷迭香海盐、欧芹、迷迭香、黄柠檬皮、青柠檬皮、鼠尾草、海盐（无碘）

综合评分 8.9 （41 做过）

凯特猫菲娅