健康面包

297 收藏
创建时间: 2017-02-18      最后修改: 2021-02-02
278 菜谱
  • 朴素口感的天然酵种生姜红糖全麦欧包

    高筋面粉、全麦粉、天然酵种、水、生姜红糖、盐、干酵母、黄油

    1 做过

    喝冰水的光脚丫

  • 无油无花果核桃肉桂面包

    高筋粉、全麦面粉、温水、蜂蜜、干酵母、肉桂粉、盐、切碎的无花果干、切碎的核桃、黄油(融化涂抹模具)

    综合评分 8.1 (42 做过)

    w_甜到掉牙

  • 哈喽!面包你好~ 脆皮牛角面包(咸口面包)

    #面团部分、王后高筋、大磨坊t 55、细砂糖、蜂蜜、鲜牛奶、酸奶、酵母、黄油、海盐、#表面装饰材料、白芝麻、烘焙海盐、有盐黄油(或者黄油加少量的盐)

    3 做过

    镜月之鱼

  • 苹果牛角面包

    高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、盐、黄油、酵母、苹果泥、蜂蜜、适量蛋液装饰

    综合评分 8.1 (17 做过)

    4万元山羊

  • 麦片无花果小面包

    #汤种面团、即食燕麦片、高筋面粉、纯牛奶、#主面团、高筋面粉、细砂糖、盐、纯牛奶、耐高糖酵母、无盐黄油、#配料、无花果干、即食燕麦片

    综合评分 8.1 (38 做过)

    王光光光光

  • 新疆烤馕

    中筋面粉(王后T55粉)、全麦面粉(王后T150粉)、盐、五香粉、低糖酵母、水、白芝麻(装饰)

    0 做过

    jade玉蝴蝶

  • 《割口发烧友的面包》—— 与基本配方配比相同的小法包(即发干酵母快手版6)

    法包用高筋粉、即发干酵母、盐、水、黑麦粉、防粘用的面粉

    综合评分 8.9 (120 做过)

    甜承Tiana

  • 🍞免揉欧包新手入门指南(冷藏发酵、无油无糖)

    高筋面粉、全麦粉(或黑麦粉)、水(凉白开)、盐、酵母、▶️以下看情况选加(具体看贴士)、亚麻籽或葵花籽 (建议加亚麻籽)、核桃或其它干果、咖啡粉或可可粉或果蔬粉或抹茶粉等、▶️工具类:、喷瓶或喷壶、多余的烤盘或耐高温小容器

    综合评分 8.4 (333 做过)

    门牙_dora

  • 海苔牛角卷面包(一次发酵)

    高筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐、酵母、海苔粉、黄油、全蛋液

    综合评分 8.2 (9 做过)

    嘛咪嘛咪哄

  • 亚麻籽黑麦乡村面包

    生亚麻籽、水、高筋面粉、黑麦粉、海盐、水、耐低糖酵母

    综合评分 6.8 (11 做过)

    Angiecharm

  • 「麦麦吐司」——50%全麦➕藜麦

    #主面团、王后日式吐司粉、王后T150全麦粉、奶粉、幼砂糖、鲜酵母、全蛋液、藜麦饭、全麦波兰种、黄油、海盐、牛奶、#全麦波兰种、王后T150全麦粉、水、鲜酵母

    综合评分 8.6 (271 做过)

    我是阿肉肉

  • 奇亚籽玉米小餐包

    高筋面粉、玉米粉、奇亚籽、橄榄油、糖、盐、酵母、牛奶、黄油

    7 做过

    脑菇

  • T65传统法棍(直接法)

    T65法国粉、水、干酵母、盐

    5 做过

    三谷私房

  • 法式藜麦芝麻乡村面包

    T65、水、鲜酵母、盐、橄榄油、藜麦、芝麻

    2 做过

    阿狸蓝蓝的天空

  • 无糖南瓜燕麦餐包

    熟南瓜(连皮)、水、橄榄油、高筋粉、燕麦片、干酵母

    综合评分 7.4 (230 做过)

    MonicaFolsom

  • 黑啤酒面包(冷藏发酵)

    高筋面粉、盐、蜂蜜、黑啤酒(煮沸放凉)、干酵母、水

    综合评分 8.1 (23 做过)

    阿May又改名儿了