🍲🍛晚餐🍚🍙

白切鸡，公布浸鸡黄金比例

鸡、少许盐，姜，香料见内照片

0 做过

白石BB

油封鸭腿笔记 by pink-rabbit

鸭腿 4-6个、玉米油、【腌鸭腿调料、香料】、蒜瓣 4-5瓣、紫洋葱、香叶、新鲜百里香（4cm左右长度20-40根）、黑胡椒碎、盐

综合评分 8.8 （50 做过）

pink-rabbit

鸡腿这样做，太赞了！放冰箱还不占地方（儿子一次能吃俩）

鸡腿、1腌料汁:、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒、姜沫、水、2炖料汁:、生抽、蚝油、老抽、蜂蜜、料酒、水、熟白芝麻

综合评分 8.1 （211 做过）

半-个刺猬-菲菲

拿手菜—蒜香鸡

老抽、生抽、料酒、鸡腿、大蒜、啤酒、耗油、冰糖、鸡精

3 做过

硕硕颀颀的妈妈

学到赚到【西班牙蒜香鸡】，外面可吃不到

鸡腿、口蘑、大蒜、干辣椒、欧芹/香菜、白葡萄酒、海盐、黑胡椒粉、橄榄油

综合评分 7.5 （75 做过）

菜菜美食日记

酸辣猪脚

#酸辣调味汁、多力小榨浓香菜籽油、辣椒面、白芝麻、蒜蓉、姜、葱花、香菜末、青、红辣椒丁、蚝油、生抽、陈醋、白糖、盐、#其他用料、猪脚、葱段、姜片（煮猪脚用）、料酒

4 做过

岚小新

年年有鱼——香辣霸道的炝锅鱼

黄鱼、多力小榨浓香菜籽油、干辣椒、泡椒（可选）、花椒、青花椒、豆瓣酱、香葱、香菜、大蒜、姜、料酒、酱油、盐、糖、热水

综合评分 8.9 （26 做过）

爱下厨的思雨

烤箱版自制烤鸭，一个诀窍比外卖好吃一百倍！

生鲜烤鸭、苹果、全麦面包、生抽、蜂蜜、白醋

1 做过

三喵母亲大人

Jokbal 韩式炖猪蹄膀（猪肘）｜Maangchi

大猪肘、水、韩式大酱、味淋/米酒、酱油（生抽）、红糖/黄糖（Brown Sugar）、盐、水饴、姜片、小葱（切葱花）、熟芝麻、#卤料包、苹果（切小块）、干红枣、蒜瓣（从中间切开）、姜片、洋葱（切大块）、干辣椒、葱（切段）、八角、桂皮、黑胡椒粒、咖啡粉/速溶咖啡、#蘸酱、韩式腌虾（切碎）、清水、蒜泥、砂糖、辣椒粉、黑胡椒粉、葱（切葱花）、熟芝麻

综合评分 7.8 （47 做过）

Zyneste

浓香沙姜啫啫鸡煲

鸡腿肉、红葱头、大蒜、沙姜、姜片、蚝油、柱侯酱、海鲜酱、老抽、生抽、蜂蜜、料酒、小苏打、青辣椒、小米椒、洋葱、小葱、白开水、食用油

综合评分 8.5 （44 做过）

端舞要做罗文姬

日式叉烧

去皮五花肉、大葱、姜、鸡蛋、色拉油、冰糖、清酒、日本酱油、砂糖、味霸、热水、米林

综合评分 8.2 （126 做过）

乖乖虎妞妈

炳胜版黑叉烧

五花肉、#叉烧酱、大蒜、大葱、生抽、老抽、蚝油、十三香、蜂蜜、白砂糖、腐乳、盐、#糖浆（上色用）、蜂蜜、麦芽糖、老抽

综合评分 8.5 （71 做过）

Shadow雪荳

外婆酱鸭（记忆中的味道）

鸭腿、老抽、生抽、南乳汁、蚝油、冰糖、八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒、五香粉、葱姜、黄酒

综合评分 8.9 （454 做过）

PaPa-Tony

怒扔李锦记版-蜜汁叉烧酱

洋葱🧅、小葱、蒜🧄、油、生抽、蚝油、白砂糖、鱼露（或海鲜汁、海鲜酱油代替）、料酒（白酒也可）、红薯淀粉（其他淀粉也可）、红曲粉（可选）、十三香粉（可选）

综合评分 7.7 （29 做过）

Ethna