肉类

下饭菜：酸豇豆肉沫（待友菜）

酸豇豆、猪肉（瘦多肥少）、姜蒜粒、剁椒

综合评分 8.7 （9 做过）

大敏_爱下厨

梅菜扣肉

五花肉、梅干菜（干）、大料、生姜、大葱、老抽、啤酒、生抽、白糖、白胡椒粉、芝麻油、葱花

综合评分 8.6 （5975 做过）

冇伱灬冇我

蚝汁辣烤肉

猪肉、蚝油、干辣椒面、盐

综合评分 7.9 （93 做过）

ran

松茸排骨蒸鹌鹑

松茸 150~200克、仔排 八小块、鹌鹑鸟 2-3只 、花椒，盐，白酒，姜，色拉油，糖，料酒，小葱

1 做过

清影-39

厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川

猪里脊、食用盐、胡椒粉、生抽酱油、料酒、鸡蛋清、土豆淀粉、绿豆芽、凤尾、芹菜、蒜苗

综合评分 9.0 （3026 做过）

美食作家王刚

电饭锅虎皮蛋红烧肉

猪五花肉、鹌鹑蛋、小葱、生姜、生抽、老抽、料酒、冰糖、热水、花椒、八角（大料）、香叶

综合评分 8.0 （121 做过）

懒饭App

辣椒炒肉

尖辣椒、猪肉、豆豉、姜蒜、酱油、盐、味精、生粉

综合评分 8.0 （5983 做过）

奚姥姥

肉丝烧茄子

茄子、猪肉、葱姜、小米辣椒、大蒜、酱油、料酒、盐、鸡粉、水淀粉、生粉、白糖、醋

综合评分 7.9 （397 做过）

奚姥姥

浆肉小技巧

瘦肉、玉米淀粉、清水、姜丝、盐

综合评分 8.8 （139 做过）

奚姥姥

葱爆肉

猪肉 (前腿肉)、大葱、苹果醋、生抽、红烧酱油、黑胡椒碎、水淀粉、盐

综合评分 8.0 （623 做过）

奚姥姥

鲜香油面筋酿肉

油面筋、大葱、大蒜、小葱、姜片、猪肉、生抽、老抽、八角、香叶、花椒、食用油、盐

0 做过

Flora的小生活

煎肉片

腰肉、蕃薯粉

1 做过

女儿们的妈妈

绝对下饭的蒜黄炒肉

蒜黄、猪肉、泡椒、泡姜、盐、淀粉、生抽、油

综合评分 7.4 （48 做过）

MARK麻麻

集大成的家常爆炒猪肝

#主料、猪肝、洋葱、青椒（至少要达到尖椒的辣度）、红椒、胡萝卜、木耳、仔姜、大蒜、#猪肝腌料、盐、黑胡椒（现磨或粉都可）、生抽、老抽、啤酒、干淀粉、#调味芡汁、生抽、高汤（没有就用水代替）、干淀粉、#其它用料、啤酒、姜片（猪肝焯水用）、盐（炒配菜时加入）、油（炒制时使用）、郫县豆瓣（炒制时使用）

2 做过

红魔鬼小姐

樱桃肉

里脊肉、淀粉水、生姜丝、盐、白醋、番茄酱、细砂糖、玉米淀粉、植物油

0 做过

拾味爸爸

老干妈油豆腐烧肉

蠔油、瘦五花肉、老干妈、蒜片、酱油、生抽、八角、油豆腐、盐、鸡精、葱花

6 做过

浅吟轻唱