中种吐司、面包

中种奶酪白吐司~ GOURMETmaxx揉大面团记录

#中种#、高筋粉(王后日式吐司粉)、干酵母、水、#主面团#、高筋粉(王后日式吐司粉)、奶粉、细砂糖、盐、水、奶油奶酪、黄油

综合评分 7.8 （8 做过）

leibaobao00

奶油提子吐司

#种面团、面包粉、鲜酵母、牛奶、糖、#主面团、面包粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、淡奶油、黄油、酒渍提子干

综合评分 8.7 （115 做过）

啊呜511

烫种吐司面包

烫种部分：高筋面粉、开水、砂糖、主面团部分：高筋面粉、烫种、砂糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶、淡奶油、黄油

综合评分 7.9 （767 做过）

面包朋福东

南瓜老面包

#酵头、高筋粉（瓦雀公社） 150克 全蛋液 55克 牛奶 58克 耐高糖酵母 2克、#主面团、高筋粉（瓦雀公社） 150克 细砂糖 56克 盐 4克 耐高糖酵母 1克 奶粉 13克 南瓜泥 110-130克 黄油 30克

综合评分 8.8 （2683 做过）

啊呜511

柠檬卡仕达

牛奶、糖A、蛋黄、玉米淀粉、糖B、半个柠檬皮、黄油、柠檬汁

综合评分 8.5 （130 做过）

_欢某某

全麦枣泥吐司（烫种、无糖）

烫种：高粉30克，开水30克、主面团：高粉、全麦粉、盐、奶粉、干酵母、蛋白、淡奶油、水、玉米油、枣泥

综合评分 8.2 （10 做过）

菁心-16

双重巧克力吐司

450吐司模两个量、中种、高筋面粉、水、干酵母、蜂蜜、主面团、高筋面粉、低筋面粉、红糖、盐、奶粉、可可粉、蜂蜜、干酵母、动物性鲜奶油、蛋黄液、水、黄油、耐高温巧克力豆、表面用、融化黄油

综合评分 8.6 （242 做过）

哈奇0328

福气排包--清香橙味滴！

#种面团、高筋面粉、酵母、糖、水、蛋液、#主面团、高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、炼乳、橙汁、橙皮屑、黄油

综合评分 8.5 （237 做过）

啊呜511

最好吃的吐司～70%中种北海道

高筋粉（中种）、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

综合评分 8.7 （5263 做过）

leibaobao00

中种天然酵母蓝莓蔓越莓面包

中种-高粉、中种-天然酵母、中种-冷水、主面团-中种、主面团-高粉、主面团-低粉、主面团-炼乳、主面团-盐、主面团-黄油、主面团-鸡蛋、主面团-蓝莓干、主面团-蔓越莓

综合评分 8.5 （166 做过）

面包女巫姿

草莓蜂蜜软欧

#烫种、王后硬红高筋粉、开水、盐、#面团、王后硬红高筋粉、王后T55面包粉、盐、蜂蜜、鲜酵母、水、黄油、#添加果干、草莓干

综合评分 8.6 （144 做过）

啊呜511

王后伯爵红茶吐司

#主面团、王后日式吐司粉、糖、盐、干酵母、黄油、水、红茶、提子干、朗姆酒、老面、烫种、#烫种、王后日式吐司粉、幼砂糖、盐、沸水、#波兰种、王后日式吐司粉、水、干酵母

综合评分 8.2 （115 做过）

我是阿肉肉

巧克力卡士达吐司

高筋面粉(王后日式吐司粉)、可可粉、细砂糖、巧克力卡士达酱、冰水(根据面粉吸水性酌情增减)、干酵母、盐、黄油、#巧克力卡士达酱#、2个蛋黄、细砂糖、低筋粉、自制香草精或半根香草荚、牛奶、百分之50黑巧克力

综合评分 8.8 （9 做过）

leibaobao00

香草吐司—中种法

中种、高筋面粉（金像）、香草豆荚 （16cm)、纯牛奶、酵母（法国燕子耐高糖酵母）、主面团、高筋面粉（金像）、水+鸡蛋一只、盐、白砂糖、酵母、黄油（总统发酵黄油）

综合评分 8.9 （94 做过）

本宫待你不薄啊