leibaobao00 吐司

polish（波兰种）奶油奶酪香浓吐司

#polish#、高筋粉（惠宜）、水、干酵母、#主面团#、高筋粉（我用惠宜金像各半）、细砂糖、盐、奶粉、奶油奶酪（安佳）、一个蛋清、水、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.0 （87 做过）

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酸奶芝士吐司

高筋粉（我用金像惠宜各半）、细砂糖（我用30克）、奶粉、盐、一个蛋黄、自制无糖酸奶（我用里海）、水、干酵母、芝士片（一片）、无盐黄油

综合评分 7.7 （23 做过）

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polish（波兰种）乳清奶油奶酪吐司

#polish#、高筋粉（惠宜）、乳清、干酵母、#主面团#、高筋粉（我用金像惠宜各半）、细砂糖、盐、奶粉、奶油奶酪（安佳）、乳清、干酵母、无盐黄油

14 做过

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清淡系超绵鲜奶吐司

高筋粉（我用金像惠宜各半）、细砂糖、盐、牛奶、蛋白（两个）、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.3 （40 做过）

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一次发酵老式吐司～可以躺一躺的吐司

#酵头#、高筋粉（惠宜）、低筋粉、细砂糖、干酵母、乳清（水也可以）、#主面团#、高筋粉（金像）、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、乳清（或者水）、干酵母、黄油

综合评分 8.4 （77 做过）

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一次发酵淡奶油吐司～酵头法

#酵头#、高筋粉、低筋粉、细砂糖、干酵母、水、#主面团#、高筋粉、细砂糖（我放20克）、盐、奶粉、鸡蛋、淡奶油、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.4 （119 做过）

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弹弹波吐司

高筋粉、低筋粉、酵母（我用2.8克）、奶粉、细砂糖、盐、水、牛奶、无盐黄油

综合评分 8.3 （48 做过）

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南瓜奶香吐司

高筋粉（我用惠宜金像各半）、南瓜泥、鸡蛋、淡奶油、细砂糖、盐、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.6 （621 做过）

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南瓜奶酪吐司

高筋粉（我用惠宜金像各半）、南瓜泥、鸡蛋、奶油奶酪、细砂糖、盐、干酵母、无盐黄油、水（感觉还可以加10克）

综合评分 8.0 （56 做过）

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炼乳吐司～老面版

#酵头#、高筋粉、低筋粉、干酵母、水、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、炼乳、鸡蛋、牛奶、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.8 （197 做过）

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加州吐司～可以传家的吐司

高筋粉、低筋粉、细砂糖、鸡蛋、盐、干酵母、奶粉、水（我加到165克）、无盐黄油、朗姆酒渍红提（我没放）

综合评分 8.3 （150 做过）

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西川之黑芝麻吐司

高筋粉（惠宜金像各半）、水、盐、干酵母、奶粉、细砂糖、牛奶、无盐黄油、熟黑芝麻

综合评分 8.0 （52 做过）

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重料淡奶油吐司～老面版

#老面酵头#、高筋粉、低筋粉、干酵母、水、#主面团#、高筋粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、淡奶油、干酵母、奶粉、盐、无盐黄油

综合评分 8.6 （38 做过）

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鸡蛋吐司

高筋粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶（我加了59克）、水（我加了83克）、干酵母、无盐黄油

综合评分 9.0 （66 做过）

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蛋白吐司

高筋粉（金像惠宜各半）、细砂糖、盐、干酵母、蛋白（我放了42克）、水、无盐黄油

综合评分 8.4 （21 做过）

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南瓜葡萄干吐司

高筋粉（富泽）、细砂糖、盐、干酵母、鸡蛋、南瓜泥、水、无盐黄油、葡萄干

综合评分 8.3 （30 做过）

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